歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2017-01-05 13:09:54 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 5700
隔夜食物一直以來(lái)都是我們討論的話題，今天5號(hào)網(wǎng)小編要為大家介紹的是，金針菇可以隔夜吃嗎?隔夜的金針菇還能吃嗎?
生的金針菇隔夜能吃。 金針菇和肉類食物不一樣，屬于真菌類食物，并且買回來(lái)的金針菇都會(huì)帶有一部分根，在陰涼的環(huán)境中能存活很長(zhǎng)的時(shí)間，因此，過(guò)夜的生金針菇能吃。煮熟的隔夜金針菇不宜食用。 金針菇中含有較高的蛋白質(zhì)，新鮮食用時(shí)才能保存良好的清香口味，隔夜后口味變差，另外，金針菇和蔬菜一樣，隔夜還容易滋生其他菌類，引起身體不適。
癌癥風(fēng)險(xiǎn)：隔夜菜其實(shí)和腌制菜一樣，都含有較多的硝酸鹽，這類物質(zhì)在人體中會(huì)轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽類，具有致癌活性，因此，食用隔夜的金針菇會(huì)增加患癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
腹瀉：環(huán)境中存在很多的細(xì)菌，而炒熟的金針菇中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是理想的細(xì)菌培養(yǎng)基，食用容易引起菌類感染，一起腹瀉、腹痛等癥，嚴(yán)重可能引起瘧疾。
金針菇冬瓜湯：金針菇冬瓜湯是瘦身減肥的最好選擇。做法也非常簡(jiǎn)單，只需金針菇20根，冬瓜250克，煮湯食用即可。
金針菇面：將金針菇20根切碎后，加入即將煮熟的掛面中即可。金針菇要經(jīng)常食用，才會(huì)有明顯的減肥效果。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。