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吃山楂長(zhǎng)結(jié)石嗎?長(zhǎng)結(jié)石的人不能吃什么

時(shí)間：2016-12-02 10:59:11 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 939

山楂這種食物大家都吃過(guò)吧,很美味營(yíng)養(yǎng)的零食,而且副作用小,民間傳說(shuō)吃山楂會(huì)長(zhǎng)結(jié)石,那么是否真的這樣呢?長(zhǎng)結(jié)石的人不能吃什么呢?下面我們來(lái)介紹下吧!

吃山楂長(zhǎng)結(jié)石嗎?長(zhǎng)結(jié)石的人不能吃什么

吃山楂長(zhǎng)結(jié)石嗎

1、吃生山楂容易結(jié)石

吃山楂容易造成腸胃處長(zhǎng)結(jié)石,當(dāng)結(jié)石出現(xiàn)在腸道,就誘發(fā)腸梗阻了.這是為什么呢?結(jié)石又是怎么形成的呢?首先新鮮山楂里面富含鞣酸,這種物質(zhì)與胃酸一起發(fā)生化學(xué)反應(yīng)就會(huì)生成難以溶解的沉淀物,所以經(jīng)常吃生山楂容易長(zhǎng)結(jié)石.

2、胃酸過(guò)多也不能吃

上面說(shuō)了山楂不能經(jīng)常吃,并且胃酸過(guò)多的人消化不良的時(shí)候,也不能吃山楂消食,為什么呢?胃酸酸性本就很強(qiáng),胃酸過(guò)多的時(shí)候,胃黏膜本就比較受刺激,這個(gè)時(shí)候如果再吃山楂,會(huì)使胃部的酸性增強(qiáng),更加刺激胃粘膜,時(shí)間久了就容易得胃炎胃潰瘍之類(lèi)的胃病.所以胃酸過(guò)多不能吃山楂.

3、胃病也不能吃山楂

多數(shù)胃病都是胃粘膜受損造成的,比如胃炎、胃潰瘍等等,都是胃部黏膜長(zhǎng)期受刺激造成的,其實(shí)很多是因?yàn)槲杆釋つじg了,還有一部分就是飲食不當(dāng)造成的.但是在本就胃粘膜受損的情況下,如果再去吃酸性食物山楂,會(huì)造成胃粘膜加劇損傷,這樣胃病就會(huì)更嚴(yán)重,所以胃病不能吃山楂.

吃山楂長(zhǎng)結(jié)石嗎?長(zhǎng)結(jié)石的人不能吃什么

結(jié)石飲食原則

低糖

含糖飲料、糕點(diǎn)或精制的大米、面粉等含糖多,此類(lèi)食物攝入過(guò)多會(huì)增加肝臟膽固醇合成,或改變脂蛋白代謝,致膽汁成分改變,并可刺激胰島分泌胰島素,促使膽固醇合成增加,加速膽固醇累積,而過(guò)多的糖又會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪,使人發(fā)胖,增加膽結(jié)石形成的危險(xiǎn).

低脂

過(guò)多攝入高膽固醇食物,會(huì)使膽汁中的膽固醇比例相對(duì)增高,易于沉積下來(lái)形成膽結(jié)石.過(guò)多攝入高脂肪食物可引起血液內(nèi)脂肪含量過(guò)高,從多方面影響膽固醇代謝,促進(jìn)膽結(jié)石形成.

多纖維

膳食纖維有很強(qiáng)的吸水性,在消化道可吸收水分而膨脹,刺激胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)膽固醇排出,以防膽結(jié)石形成.膳食纖維主要來(lái)自蔬果類(lèi)食物.

多飲水

預(yù)防膽結(jié)石應(yīng)每日多飲水,補(bǔ)充足夠的水分.飲水少致血液黏稠,膽汁分泌減少,膽汁濃縮,久之膽結(jié)石形成.建議每日飲水2500~3000ml,使每天尿量保持在1500~2000ml.

吃山楂長(zhǎng)結(jié)石嗎?長(zhǎng)結(jié)石的人不能吃什么

如何預(yù)防結(jié)石的發(fā)生

根據(jù)結(jié)石成分的不同,腎結(jié)石可分草酸鈣結(jié)石、磷酸鈣結(jié)石、尿酸(尿酸鹽)結(jié)石、磷酸銨鎂結(jié)石、胱氨酸結(jié)石及嘌呤結(jié)石六類(lèi).大多數(shù)結(jié)石可混合兩種或兩種以上的成分.

1、飲水對(duì)于結(jié)石的預(yù)防具有重要的作用.道理很簡(jiǎn)單.健康人每天尿量一般在1000毫升—1500毫升,可以有效地溶解并排出各種代謝產(chǎn)物.如果尿量太少,尿液濃度就會(huì)過(guò)高,有些成分就會(huì)形成結(jié)晶沉淀下來(lái).有研究顯示,如果每天尿量超過(guò)2500毫升,形成腎結(jié)石的機(jī)會(huì)就大大降低.所以多喝水,是簡(jiǎn)單而行之有效的預(yù)防方法.

2、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)對(duì)結(jié)石的預(yù)防也有作用.結(jié)石形成早期,小結(jié)石通常沉淀在腎臟最低點(diǎn),或者粘附在腎盂黏膜上,通過(guò)運(yùn)動(dòng),可以使這些小結(jié)石松動(dòng),在形成大塊結(jié)石之前就排出體外.腎絞痛發(fā)作后,在疼痛的間期,通過(guò)跳繩、蹦臺(tái)階等運(yùn)動(dòng)方式,還有利于結(jié)石的盡早排出.當(dāng)然,運(yùn)動(dòng)后,大量出汗,尿量會(huì)減少,必須及時(shí)補(bǔ)充水分.

3、吃富含維生素A的食物.維生素A是維持尿道內(nèi)膜健康所必要的物質(zhì),并有助于阻礙結(jié)石發(fā)作.健康的成年人,一天需攝取5000Iu的維生素A.一杯胡蘿卜汁便能提供10055Iu的維生素A.其他富含維生素A的食物還有杏果、香瓜、南瓜、牛肝.