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時間：2016-12-01 09:43:02 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 3381
榴蓮屬于熱帶的一種水果，營養(yǎng)價值比其它的水果要高很多。因此，價格雖然比較貴，但是依舊很多人會買。那么，冬季還可以吃到榴蓮嗎？冬季的榴蓮好吃嗎？
因?yàn)榱裆徱K年高溫的氣候才能生長結(jié)實(shí)，即使在赤道地區(qū)，海拔600m以上的高地，由于氣溫下降，也不能種植榴蓮或不能結(jié)果。成熟的季節(jié)是在每年的得注意的是，6、7月份，上市季節(jié)在每年9～12月，其他月份也有生產(chǎn)。
榴蓮是典型的熱帶水果，在終年高溫的氣候下才能生長結(jié)果。好的榴蓮品種大多產(chǎn)自泰國等東南亞國家，比如盛名在外的泰國金枕頭榴蓮，它成熟的季節(jié)在每年的5~9月，當(dāng)季采摘的金枕頭榴蓮香氣柔和、滑似黃油，最為美味。所以，6、7月份的榴蓮才是最好吃的。
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。俗話說：“早上吃榴蓮賽黃金!中午吃賽白銀，晚上吃賽黃銅。”也就是說，一天中早上吃榴蓮，對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收最為充分。
營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為,榴蓮性熱,可以活血散寒,能改善腹部寒涼的癥狀,促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品;更能緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。榴蓮燉雞,補(bǔ)而不燥,性質(zhì)溫和,具有補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰等多種食療功效,適合不同體質(zhì)的人食用。
榴蓮中含有豐富的維生素,如維生素A、維生素B和維生素C等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶、榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物并用,能促進(jìn)藥物對病灶的滲透,可用于多種原因?qū)е碌难装Y、水腫和血栓等病癥,如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網(wǎng)膜炎等。
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