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霧霾天氣最適合的五粥六食幫你護(hù)肺

時(shí)間：2015-12-12 12:28:18 編輯：本站整理 607

北方霧霾天氣嚴(yán)重，其實(shí)南方有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)比較嚴(yán)重的霧霾天氣，那么在霧霾天氣里我們應(yīng)該如何來有效的預(yù)防呢？在家里大家可以做些飲食來保養(yǎng)肺部，讓你的肺部不在受到傷害，今天就讓我們一起來看看具體的方法吧。

潤(rùn)肺護(hù)肺養(yǎng)生粥：

1、山藥粥

做法：干山藥片45～60g(或鮮山藥100～120g)，粳米100～150g，同煮粥，早晚溫?zé)岱?。主要適用于氣虛痰濁者。

2、梨子粥

做法：梨子2個(gè)，洗凈切碎加粳米煮粥。梨子是涼性的水果，對(duì)于秋燥有很好的滋潤(rùn)作用，并且對(duì)于干咳以及咽喉不適有很好的調(diào)節(jié)作用。

3、栗子粥

做法：栗子適量，與粳米加水煮粥。栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的，富含豐富的蛋白質(zhì)脂質(zhì)食物纖維以及礦物質(zhì)等等，是人體所需的物質(zhì)含量比較多的食物。栗子具有很好的養(yǎng)胃健脾的作用，并且還能夠補(bǔ)腎活血的作用，對(duì)于老年人的腰酸背痛有一定的治療作用。

4、芝麻粥

做法：芝麻少量，粳米少量。先將芝麻炒熟碾成粉末，將粳米煮成粥加入芝麻粉末即可。芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，同時(shí)芝麻還具有抗氧化的作用，這款粥對(duì)于秋季肺燥以及咳嗽等癥狀有很好的調(diào)節(jié)作用。

5、大蒜粥

做法：紫皮大蒜30g，去皮，將蒜放沸水中煮10分鐘后撈出，然后將粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再將蒜放入粥內(nèi)，同煮片刻即成，早晚溫?zé)岱场Ｖ饕糜诜窝酌咕腥菊摺?/p>

潤(rùn)肺護(hù)肺養(yǎng)生食物：

1、豬血(或鴨血)

食物簡(jiǎn)介：豬血中含有豐富的血漿蛋白。清肺原理：在人體經(jīng)胃酸和消化系統(tǒng)分解后，可以產(chǎn)生解毒和潤(rùn)腸的功能。它會(huì)讓不利于身體的有害物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)消除。

2、銀耳

食物簡(jiǎn)介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。清肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤(rùn)，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時(shí)又有益氣清腸的作用。

3、蓮藕

食物簡(jiǎn)介：蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根葉葉，花須果實(shí)，都可滋補(bǔ)入藥。清肺原理：熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補(bǔ)心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，蓮藕湯利小便，清熱潤(rùn)肺。

4、雪梨

食物簡(jiǎn)介：常見水果，因肉嫩白如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等微量元素。清肺原理：白色入肺，故白色食物都對(duì)肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤(rùn)燥、清熱化痰。

5、山藥

食物簡(jiǎn)介：多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。清肺原理：含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對(duì)人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。