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紅糖糯米藕制作全過(guò)程方法

時(shí)間：2015-12-02 14:01:10 編輯： 635

今天為大家介紹的是紅糖糯米藕，這是一道不錯(cuò)的美味佳肴，品嘗藕中帶著紅糖糯米的香氣味道，讓人贊不絕口，這么好的一道美味菜譜大家必須要學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)呀，趕快來(lái)跟隨一起制作吧。

紅糖糯米藕制作材料：

主料

蓮藕1節(jié)、紅糖3大勺、糯米半杯

輔料

冰糖1大塊、

紅糖糯米藕做法步驟：

1.藕洗凈去皮，在一頭切掉大概1CM做成蓋。

2.糯米我沒(méi)有泡，因?yàn)楸緛?lái)就用不了多少，所以只是洗了洗。把糯米塞進(jìn)蓮藕的洞洞里，不用裝得太滿。

3.填好糯米后把蓋子蓋回去，插幾根牙簽來(lái)固定。

4.找一口小鍋，把藕裝進(jìn)去，加入足夠的水以及冰糖、紅糖。

5.大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)左右。煮好后不要拿出來(lái)，在湯里泡一夜使藕充分入味上色。

6.要吃的時(shí)候再次煮開(kāi)，然后切片就可以開(kāi)吃了、

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