歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2016-09-13 07:38:41 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 868
青蝦屬于淡水蝦的一種，但是相比于其它淡水蝦，青蝦的個頭相對較大。此外，青蝦的營養(yǎng)價值也是相當(dāng)?shù)呢S富。那么，青蝦怎么做比較好吃呢？今天小編給大家推薦幾種幾種青蝦的家常做法。
水煮青蝦
1、將大青蝦煎去須，槍腿，抽去沙包，沙線，清洗干凈，放入盤中；
2、蔥、姜洗凈均切成片；
3、將炒鍋置火上，加入清水，燒開后將大蝦下入沸水鍋中煮，煮熟后即撈出；
4、原炒鍋置火上，將鍋內(nèi)原湯燒開后，撇去浮沫，放入蔥段、姜片、料酒、精鹽、味精、花椒，燒開后，起鍋澆在煮好的青蝦肉上即成。
蝦洗凈，準(zhǔn)備蔥姜(蔥切段，姜切片)。
做法：
1、放油，量較一般炒菜多，如果喜歡將蝦皮炸得脆脆的，可多放一點油。
2、下花椒、干辣椒、蔥姜等，除蔥姜外其余皆視自已喜好來放，不放也沒問題。
3、炒蝦(或炸蝦)至熟，時間長短根據(jù)自已對香脆度的要求決定。我喜歡將蝦皮炸得脆脆的。
4、在炒熟后，放醬料，繼續(xù)炒至入味，時間長短可自已嘗味決定，不用再鹽不用放味精不用放雞精，關(guān)鍵是不斷翻炒。加不加水均可，如要加水只能每次加一點，因為本做法突出的是干香。
5、醬料是指市場上可買到的各種辣椒醬或香辣醬，我最喜歡用泡椒醬，一斤蝦用一至兩勺即可。
這種做法簡單，初次做飯的都可以做得很好，呵呵反正都是醬料的味道，且賣相較好。
青蝦:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。