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紅茶的營(yíng)養(yǎng)成分紅茶的副作用

時(shí)間：2021-11-18 09:34:26 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

紅茶泡了之后要盡快飲用，不要放置太久，以免其中滋生細(xì)菌，不利于身體健康。那么紅茶有什么營(yíng)養(yǎng)成分呢？紅茶有什么副作用呢？

紅茶的營(yíng)養(yǎng)成分

紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過(guò)程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會(huì)產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。

紅茶的營(yíng)養(yǎng)成分紅茶的副作用

紅茶的副作用

1、濃紅茶稀釋胃液，不能正常消化

一個(gè)人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，這些胃液能夠?qū)σ粋€(gè)人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。當(dāng)大量飲用濃紅茶后就會(huì)稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥，有的甚至還會(huì)引起十二指腸潰瘍。

2、紅茶阻礙人體對(duì)鐵的吸收

茶葉中含有鞣酸，紅茶約含5%，綠茶約含10%。當(dāng)人體大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會(huì)更加活躍，給人體對(duì)鐵的吸收帶來(lái)障礙和影響，使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。

3、喝濃紅茶易產(chǎn)生便秘癥

紅茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合，還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。對(duì)于患有便秘癥的老年人就會(huì)使便秘更加嚴(yán)重。

4、濃紅茶致使血壓升高和心力衰竭

濃紅茶中的咖啡因，能致使人體心跳加快，從而使血壓升高。同時(shí)，濃茶液大量進(jìn)入血管，能加重心臟負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀，加重心力衰竭程度。

紅茶的營(yíng)養(yǎng)成分紅茶的副作用

紅茶可以空腹喝嗎

紅茶不能空腹喝。雖然紅茶有一定的養(yǎng)胃功效，但是它卻不適合人們?cè)诳崭沟那闆r下飲用，因?yàn)槿藗兛崭购燃t茶會(huì)讓人們的消化功效下降，這時(shí)人體對(duì)紅茶的吸收率特別高，會(huì)讓紅茶中的一些不良成分大量進(jìn)入血液，嚴(yán)重時(shí)就會(huì)出現(xiàn)頭暈和心慌等多種不良癥狀，對(duì)身體健康不利。

紅茶的營(yíng)養(yǎng)成分紅茶的副作用

紅茶怎么喝好

正常情況人們適量喝紅茶對(duì)身體無(wú)害，但是大家一定要掌握正確的沖泡方法，平時(shí)沖泡紅茶時(shí)，可以取適量的茶葉放在茶杯中，加入八十度以上的溫水，幾秒種上以后把水倒掉，把茶葉表面的雜質(zhì)洗凈，然后再?zèng)_入適量的沸水，燜泡五分鐘以后取出飲用就可以，如果想讓紅茶的味道與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，可以加入適量的牛奶，其他酸性飲品不易與紅茶搭配飲用。