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時(shí)間：2021-09-29 08:33:31 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 0
我們大家對(duì)于黑枸杞都是很熟悉的，也知道黑枸杞屬于一味中藥材，而大多中藥材都是有一定的保質(zhì)期的，那么我們便了解一下黑枸杞的保質(zhì)期限多久？黑枸杞過(guò)期了還能喝嗎？
18個(gè)月。每種藥材都有不同的保質(zhì)期，正規(guī)包裝商品的黑枸杞，包裝袋會(huì)標(biāo)注明確的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期，通常黑枸杞放置于0-4℃冰箱，能夠存放1-2年。黑枸杞含有脂肪、糖類等成分，容易發(fā)生走油現(xiàn)象，儲(chǔ)存過(guò)久會(huì)影響黑枸杞藥效。如果沒(méi)有冰箱，可放置于陰涼干燥處，正常情況下能保存1年的時(shí)間；如果是工業(yè)加工保存的，存放時(shí)間為2年。黑枸杞超過(guò)保質(zhì)期，但外表呈黑色，表面無(wú)霉菌、沒(méi)被蟲(chóng)蛀，不沾手，無(wú)腐敗酸臭味等情況可以繼續(xù)食用，但應(yīng)盡快食用完。
黑枸杞過(guò)期了，是不可以泡水喝的，雖然黑枸杞過(guò)期之后在表面沒(méi)有發(fā)生明顯的變質(zhì)，但是其內(nèi)部成分已經(jīng)發(fā)生了改變，或者已經(jīng)出現(xiàn)了發(fā)霉的情況，如果在這種情況下還是進(jìn)行泡水喝，可能會(huì)使人體出現(xiàn)不適，這樣產(chǎn)生的危險(xiǎn)是比較嚴(yán)重的，那么過(guò)了期的黑枸杞可以用來(lái)泡腳，另外還可以充當(dāng)化肥，比如家里養(yǎng)的花草，可以將過(guò)量的黑枸杞放入里面，對(duì)于黑枸杞變質(zhì)的判斷方法，要看泡水以后的顏色的時(shí)候該發(fā)生改變，如果是黑色或紫黑色就是正常的，如果變成了棕色就是發(fā)生了變質(zhì)，此時(shí)就不可以食用了。過(guò)期的枸杞，其有效成分已被分解。因此在服用時(shí)會(huì)對(duì)身體造成傷害，食用枸杞時(shí)一定要注意，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，顏色變深，且味道較軟,最好不要使用。
如果枸杞已經(jīng)發(fā)粘，這表示果子已經(jīng)變質(zhì)了。黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名為“喬諾英—哈爾馬格”、藏藥名“旁瑪”，屬于茄科枸杞屬。為多棘刺灌木，多分枝，枝條堅(jiān)硬，常呈之字形彎曲，枝條白色。黑果枸杞主要分布于中國(guó)青海、寧夏、新疆、甘肅、陜西等地及歐洲中亞。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素（紅果枸杞不含），其OPC含量超過(guò)藍(lán)莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；藍(lán)莓含OPC330～3380mg/100g）。
1、用來(lái)泡腳，黑枸杞過(guò)期后，其中含有的某些營(yíng)養(yǎng)功效較未過(guò)期前雖有所降低，但也還是存在一部分的，可以將剩余的黑枸杞功效用熱水浸泡后當(dāng)做泡腳水，促進(jìn)血液循環(huán)，消除一天工作后的疲乏勞累。
2、充當(dāng)花肥，過(guò)期的黑枸杞人不能吃，但對(duì)于花草樹(shù)木來(lái)說(shuō)確實(shí)很好的養(yǎng)料，可以將花草盆挖一個(gè)小坑，然后放入適量的過(guò)期黑枸杞充當(dāng)花肥，補(bǔ)充養(yǎng)分。
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