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時(shí)間：2021-07-24 10:12:35 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
聽說在人參上系一根紅繩它就不會(huì)跑了，這是真的嗎，人參難道還會(huì)跑嗎？人參為什么要系跟紅繩在上面？
人參其實(shí)是不會(huì)跑的，人們認(rèn)為人參會(huì)跑其實(shí)只是一種錯(cuò)覺而已。人參會(huì)跑這跟人參的生長特性有關(guān)系，在野外的人參在土里會(huì)移動(dòng)，是因?yàn)槿藚⒏浇耐晾镆呀?jīng)沒有了養(yǎng)分，當(dāng)土壤不能繼續(xù)供養(yǎng)時(shí)，人參就會(huì)移動(dòng)到附近養(yǎng)分充足的地方再繼續(xù)生長。
人參生長環(huán)境雜草叢生易被遮蓋，挖參人容易忘記之前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的人參。且人參嬌弱，被踩到會(huì)迅速枯萎，很久才會(huì)恢復(fù)原貌，系紅繩提醒自己及他人注意人參位置。
人參是可以直接吃的，但是服食人參不能一概而論，不同的人有不同的需要，千萬不可蠻補(bǔ)。而且它的食用方法很講究，它可以燉服、嚼食、磨粉、沖茶、泡酒、燉煮食品等等。但是因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同用量也不同。具體的還要根據(jù)自身情況而定防止補(bǔ)充的過量，反而對(duì)身體有害。
人參可以燉雞湯。人參具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，和雞一起燉湯營養(yǎng)價(jià)值更高。人參是中醫(yī)里傳統(tǒng)的補(bǔ)氣藥，具有大補(bǔ)元?dú)獾淖饔?。人參還能增加人的食欲，治療胃部的痞滿不適，很適合體虛、瘦弱又沒有食欲的患者。雞湯里也含有很多營養(yǎng)成分，對(duì)于體弱的人補(bǔ)充營養(yǎng)非常適合。把人參和雞燉在一起，既能補(bǔ)氣、增加食欲又能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，是非常好的一道食療湯品。由于人參的補(bǔ)氣效果比較大，一些氣血充足、實(shí)熱性體質(zhì)的人不適合久服、多服。
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