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利口酒屬于什么酒類 好喝的利口酒有哪些

時(shí)間:2021-02-28 10:02:40 編輯:本站整理 6

利口酒是一種比較甜口的酒,在一些西餐廳或者酒吧都比較常見,很多朋友不知道利口酒屬于什么酒類,下面小編為大家介紹一下好喝的利口酒。

利口酒屬于什么酒類?

利口酒屬于餐后甜酒。利口酒是使用蒸餾酒如白蘭地、威士忌、伏特加等為原料,加入果汁、香料等各種調(diào)香材料調(diào)配而成,還經(jīng)過甜化處理,味道是甜甜的,因此屬于餐后甜酒。

利口酒屬于什么酒類 好喝的利口酒有哪些

好喝的利口酒有哪些

1、▲FINE君度Cointreau減肥橙和保密配方(150元/瓶)

君度,原產(chǎn)于加勒比海區(qū)域,Citrus aurentium(君度原料)是一種苦味很重的橙。除了在酒中起的重要作用之外,它在還是廣為人知的減肥水果。君度迷人的風(fēng)味源于它苦甜平衡,這使得它更值得品味。即使是一個(gè)對(duì)它一無所知的人也可能已經(jīng)喝過大量的君度,因?yàn)樵S多雞尾酒都以君度作基酒,比如“Cosmopolitan”和“Margarita”。如果你已邂逅過君度,那就強(qiáng)烈建議試一試它的單飲。

2、▲FINER野格Jagermeister最好喝的藥(180元/瓶)

野格利是德國(guó)人的驕傲,也是國(guó)外酒吧廣受歡迎的利口酒。歡迎程度與派對(duì)的狂野度成正比。Jagermeister 是德文,意為“獵人”,它用了56 種藥材來配制,像茴香、肉桂、甘草等都是老外的最愛。盡管有多種特有的雞尾酒配方,它最好的飲用方式還是冰鎮(zhèn),用Shots 杯一飲而盡。復(fù)雜、芬芳、順滑,讓你回憶起童年發(fā)燒時(shí)試過的咳嗽糖漿。在中國(guó)依然冷門的野格,真的能給人帶來味覺的驚喜體驗(yàn)。

3、▲FINEST柑曼怡Grand Marnier干邑伴侶(245元/瓶)

Grand Marnier 迅速打開市場(chǎng)并成就不朽名聲的,要?dú)w功于它對(duì)干邑的靈活運(yùn)用。如今的利口酒市場(chǎng),Grand Marnier不僅是第一品牌,也是市場(chǎng)線拉得最廣的品牌。以上好的干邑作為基酒,讓Grand Marnier 在眾多利口酒中,有著與眾不同的淳厚感覺,也使它成為最有品質(zhì)感的利口酒。它的廣告詞上寫著:“Hard to find,impossible to pronounce, and prohibitively expensive.”

利口酒屬于什么酒類 好喝的利口酒有哪些

利口酒的介紹

利口酒都以基酒開始,基酒可以是中性谷物酒、杜松子酒和威士忌。然后通過浸漬或浸泡來改變這種酒,這可能需要幾分鐘到幾年的時(shí)間,這取決于甜酒。在浸漬的情況下,水果、堅(jiān)果、花、根和/或草本植物會(huì)在基酒中浸泡和軟化,吸收它們的味道和精華。浸泡遵循相同的浸泡基礎(chǔ)科學(xué),除了生產(chǎn)者利用熱量更有效地提取和加入香料。在蒸餾后,加入糖(通常是簡(jiǎn)單的糖漿或蜂蜜)。然后靈魂需要坐著,讓所有這些美妙的味道融合在一起。

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利口酒的用途

因含糖量高,相對(duì)密度較大,色彩鮮艷,常用來增加雞尾酒的顏色和香味,突出其個(gè)性,是制作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來烹調(diào),烘烤,制作冰激凌、布丁和甜點(diǎn)。

標(biāo)簽:雞尾酒

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