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山藥怎么食用可以預(yù)防心腦血管疾?。可剿幨匙V推薦

時(shí)間：2016-08-13 09:28:30 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 334

很多人都喜歡吃山藥，尤其適合用來(lái)煲湯，其功效及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值毋庸置疑。但是，很多人可能不知道，山藥其實(shí)可以用來(lái)預(yù)防心腦血管疾病。今天小編來(lái)給大家介紹幾種山藥的食用方法。

山藥怎么食用可以預(yù)防心腦血管疾病？山藥食譜推薦

山藥為什么可以預(yù)防心腦血管疾病

山藥中含有的淀粉酶，多酚氧化酶等物質(zhì)有助于脾胃消化吸收功能，對(duì)于慢性食管炎，胃炎，慢性胰腺炎和小腸吸收功能不良等癥狀起到了很好的輔助治療作用，山藥中所含的黏液蛋白，維生素和其他微量元素能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，對(duì)于預(yù)防高血壓，心腦血管疾病尤為適宜。

山藥怎么食用方法可以預(yù)防心腦血管疾病

山藥綠豆羹

將山藥洗凈，刮去外皮，切碎，搗爛成糊狀備用。將綠豆淘凈后放入沙鍋，加水適量，中火煮沸后，改用小火煨至熟爛成開(kāi)花狀，調(diào)入山藥糊，繼續(xù)煨煮10分鐘，離火后兌入蜂蜜，拌和成羹即成，早晚分食。可以清熱解毒、益氣降壓，主治肝火上炎型高血壓病。

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山藥蝦皮糊

山藥洗凈，刮去外皮，切碎，剁成糜粉狀，放入碗中備用。鍋置火上，加清水適量，中火煮沸，加入洗凈的小蝦皮、黃酒、蔥花、姜末，繼續(xù)煨煮10分鐘，加入山藥糜糊，拌后煨煮至沸，加精鹽、味精、五香粉攪和即成，早晚分食?？勺虧?rùn)血脈、固腎降壓，主治肝腎陰虛型高血壓病。

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山藥決明荷葉汁

山藥60克，決明子15克，荷葉30克(鮮荷葉半張)。將山藥洗凈，輕輕刮去外皮，剖成條狀，切成小丁塊或搗爛成泥糊狀備用。將荷葉洗凈，切碎，放入紗布袋中扎口，與決明子同入沙鍋，加水，用中火煎煮15分鐘，調(diào)入山藥糊或山藥丁，繼續(xù)以小火煨煮10分鐘，取出藥袋，收取濾汁即成，早晚分服。本品可以補(bǔ)益肝腎、滋潤(rùn)血脈、降血壓，主治肝火上炎型高血壓病。

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