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花蜆子的做法 花蜆子要煮多久

時(shí)間:2020-02-14 09:27:15 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 213

花蜆子可能很多人都十分喜歡吃,特別是在夏天吃燒烤的時(shí)候,搭配一盤(pán)蜆子會(huì)更滿(mǎn)足,那么自己在家做蜆子的話(huà),應(yīng)該怎么做比較好吃呢?

花蜆子的做法

材料:花蜆子1kg,姜絲、蒜米、辣椒絲、新鮮花椒、糖適量

做法:

1、準(zhǔn)備:花蜆子1kg,姜絲、蒜米、辣椒絲、新鮮花椒、糖適量;

2、熱鍋熱油,爆香姜絲、蒜米、辣椒絲、新鮮花椒、糖;

3、放入花蜆子大火迅速翻炒;

4、等花蜆子全部張口,立即裝盤(pán)就可以了。

花蜆子的做法 花蜆子要煮多久

花蜆子要煮多久

這主要取決于花蜆子的大小。一般來(lái)說(shuō),中等大小的花蜆子大約煮1到3分鐘即可,最好不要超過(guò)3分鐘。加水用大火燒開(kāi)后放花蜆子,保持大火,看到花蜆子張殼就差不多了。

花蜆子的做法 花蜆子要煮多久

花蜆子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、提高免疫力:花蜆子含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

2、壯陽(yáng)壯腰:花蜆子可生精助育,強(qiáng)精益氣,提高精液質(zhì)量,增強(qiáng)精子活力。適用于治療腎陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿、腰痛、小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足。

3、利尿消腫:花蜆子能清除體內(nèi)毒素和多余的水分,促進(jìn)血液和水分新陳代謝,具有利尿、消水腫的作用??捎糜谥委熑硭[,小便不利等。

4、祛脂降壓:花蜆子能軟化和保護(hù)血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

5、利造血、護(hù)肝:花蜆子所含的微量元素鈷對(duì)維持人體造血功能和恢復(fù)肝能有較好的效果。

花蜆子的做法 花蜆子要煮多久

花蜆子怎么清洗

花蜆子屬于貝類(lèi),比較常用的清洗方法是將花蜆子置于清水中,加食鹽適量。如此靜置一個(gè)晚上的時(shí)間,基本上沙子就吐干凈了。

標(biāo)簽:蜆子花蜆子

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