時(shí)間：2019-12-26 16:43:44 編輯：本站整理 465
南瓜餅微甜，在平常也可以經(jīng)?？吹?，可以最為飯后甜點(diǎn)吃，那么生南瓜餅可以放冷凍保存嗎，冰凍南瓜餅可以直接煎嗎，來看看吧。
可以放冷凍保存。 但是冷凍的南瓜餅需要撒上一層面粉，防止南瓜餅之間相互粘合，出現(xiàn)掰不開的情況。放在冷凍室，既不會(huì)損失過多的水分，也不會(huì)出現(xiàn)淀粉反生的情況，還不會(huì)滋生細(xì)菌，因此沒炸過的南瓜餅?zāi)鼙４姘雮€(gè)月以上，什么時(shí)候想吃就可以拿一些出來炸。
冷凍的南瓜餅要解凍之后才能炸，要不然中間不容易熟，也容易出現(xiàn)濺水的情況。 建議先用塑料袋裝好密封，而后放到水中解凍，大概一個(gè)小時(shí)就可以了。解凍好了后在上面撒上面包粉，吃起來很好，還避免凍過后口感變差的情況。
1、沒炸過的南瓜餅，稍微上一層面粉。
2、將南瓜餅排在烤盤之類的平板上。
3、放進(jìn)冰箱冷凍幾個(gè)小時(shí)，等待完全凍硬。
4、凍硬之后可以將南瓜餅裝袋，放入冷凍室。
適當(dāng)?shù)某阅瞎巷炇遣粫?huì)長(zhǎng)胖的。 因?yàn)槟瞎虾休^多的果膠纖維，它與淀粉類食物混合時(shí)會(huì)提高胃內(nèi)容物的粘度，并調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收度使碳水化合物吸收減慢，從而推遲了胃排空的時(shí)間及改變腸蠕動(dòng)速度，使飯后血糖不至于升高過快，所以適當(dāng)?shù)某阅瞎巷炇遣粫?huì)長(zhǎng)胖的。
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