時間:2019-12-11 09:44:32 編輯:5號網(wǎng)-wsy 177
黑魚是一種營養(yǎng)價值特別高的魚類,平時生活中也是很常見的,黑魚的肉質(zhì)很鮮嫩,不過有些人卻不適合吃,畢竟每個人的體質(zhì)都不一樣,因此出現(xiàn)過敏也是有可能的。
有可能會,這個是因人而異的。
過敏反應(yīng)是已經(jīng)產(chǎn)生免疫的機體在再次接受相同抗原刺激時所發(fā)生的組織或功能紊亂的反應(yīng)。若是過敏體質(zhì)的人,特別是對黑魚過敏體質(zhì)的人群吃黑魚時過敏的可能性是較大的,一般正常人吃黑魚是不會過敏的。
對黑魚過敏的人群吃了黑魚產(chǎn)生的過敏癥狀通常表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、嘔吐、口唇水腫或皮膚起疹子等癥狀,嚴(yán)重時可能會引起氣喘、休克等癥狀。
若癥狀較輕且短時間內(nèi)自己緩解是沒有大礙的,若是癥狀嚴(yán)重且長時間沒有緩解,建議立即去醫(yī)院,在醫(yī)生的指導(dǎo)下對癥治療。
黑魚的味道鮮美,并且黑魚的營養(yǎng)價值豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鉀、鐵以及各種有機酸等營養(yǎng)成分,屬于一種高蛋白低脂肪滋補食品。它屬味甘,性寒。有行水利尿、健脾消腫、安胎通乳、清熱解毒、止咳下氣之功效??捎糜谥委熆饶嫔蠚?、腫脹、黃疸、妊娠水腫、腳氣、濕熱、腫毒、乳汁不通等癥。
另外,黑魚蛋白質(zhì)含量豐富,多喝黑魚湯能夠有效消除水腫功效,同時可補充人體所需蛋白質(zhì),達到治療營養(yǎng)不良等功效。
我們在挑選黑魚的時候,一般都會優(yōu)先考慮挑選野生的黑魚,這類黑魚比起飼養(yǎng)的黑魚更加兇猛,甚至?xí)?。而飼養(yǎng)的黑魚由于生活環(huán)境較為安逸,一般都較溫順。
野生黑魚外表看起來更加精瘦,顏色烏黑,而飼養(yǎng)黑魚則肉較多,顏色不會是濃黑的。但是精瘦的野生黑魚肉質(zhì)更有彈性,營養(yǎng)價值更高。但是現(xiàn)在一般市面上野生黑魚比較難找,且價格較為高昂。所以退而求其次選擇飼養(yǎng)黑魚也是可以的,但是一定要挑選新鮮的黑魚才能夠達到滋補目的。
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