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時(shí)間:2019-10-16 07:58:31 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 573
山楂條的熱量還是比較高的,如果擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖的話建議還是少吃會(huì)比較好,畢竟它是屬于甜食的一種,不管是熱量還是糖分含量都是挺高的。
過(guò)量食用很容易長(zhǎng)胖。
吃山楂條的時(shí)候要小心長(zhǎng)胖的情況產(chǎn)生才行,如果說(shuō)我們吃山楂條的時(shí)候比較多這時(shí)候就容易產(chǎn)生長(zhǎng)胖的問(wèn)題了,實(shí)際上山楂條是屬于一種休閑的食品了,我們?cè)陲埱俺允强梢蚤_(kāi)胃的,而在飯后的時(shí)候吃山楂條可以消食,但是吃山楂條的時(shí)候是一定不能過(guò)量的。
比較高,大概每100克山楂條中含有371大卡的熱量。
山楂條主要是由山楂、淀粉以及砂糖制成的一類休閑小吃,含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、糖分以及糖水化合物,大概每100克的山楂條中就有371大卡左右的熱量,相對(duì)于其他食物來(lái)說(shuō),熱量還是比較高的。
在山楂條中是含有多種維生素的,特別是其中的酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是非常豐富的,而且在山楂條中還含有大量的黃銅類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,其中的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)也是非常豐富的,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于人體來(lái)說(shuō)無(wú)疑都是非常需要的。
而且在山楂條中所大量含有的解脂酶也是非常重要的,而這也的物質(zhì)是能幫助大家促進(jìn)脂肪類食物消化的,對(duì)我們促進(jìn)腸胃健康有意義,特別可以利用山楂條來(lái)幫助大家促進(jìn)胃液的分泌,對(duì)于增加胃內(nèi)酶素同樣是有意義的。
1.山楂洗凈去核、切開(kāi)。
2.山楂、白糖放入鍋中,加入清水小火煮。
3.煮至山楂變軟時(shí),放入麥芽糖繼續(xù)煮。
4.一直煮到山楂軟爛,用攪拌棒打碎。
5.細(xì)膩的程度如圖,攪拌棒沒(méi)有破壁機(jī)打的細(xì)膩。
6.山楂泥放入平底鍋中,小火炒,盡力炒到較干的狀態(tài)。
7.裝入容器中徹底放涼。
8.放涼后的山楂已經(jīng)凝結(jié)成塊,倒扣出來(lái),切片切條。
9.山楂條擺放在烤盤里,直接放在網(wǎng)架上會(huì)更好。
10.烤盤放入烤箱中,100度風(fēng)烤一個(gè)小時(shí)。
11.烘烤后就挺干的,但是和市售的還是不一樣,在室溫下又晾了一天就好了。
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