時間：2019-09-24 15:46:41 編輯：本站整理 72
漢堡是當(dāng)今流行的快餐食品，一個漢堡吃起來就飽了特別適合沒有時間的人吃，價格也很便宜，但是漢堡能夠經(jīng)常吃嗎，吃多了會有什么危害呢。
1、稱量好所需材料，將除黃油外的其他食材混合在一起，拌勻揉面。
2、用后油法揉面至擴(kuò)展階段，能拉出薄膜，蓋保鮮膜開始第一次發(fā)酵。
3、發(fā)酵好的面團(tuán)。
4、取出放在案板上，充分地按揉排氣，分成均勻的小塊面團(tuán)，餳發(fā)10分鐘。
5、面塊揉成圓形，放烤盤中兩次發(fā)酵。
6、發(fā)酵好的面團(tuán)，表面刷上全蛋液，撒上白芝麻。
7、放入預(yù)熱好的烤箱中，上下火，175度，中層，20分鐘左右。
8、烤好的漢堡胚，放烤架上晾涼。
9、雞胸肉洗凈切片，加入料酒、生抽、蠔油、白糖腌制30分鐘。
10、平底鍋放油燒熱，放入腌制好的雞肉兩面煎熟。
11、小碟子底部抹上一層油，打入雞蛋，放微波爐中轉(zhuǎn)1分鐘。
12、漢堡胚切成兩半。
13、先放上洗凈瀝干的生菜葉。
14、再放上煎好的雞蛋。
15、再放上雞肉。蓋上另一半漢堡胚，漢堡包制作完成。
減肥者應(yīng)少吃漢堡，這類食物在含有的營養(yǎng)元素上都是比較豐富，而且在選擇這類食物的時候，也是需要注意要對它進(jìn)行很好的認(rèn)識飲食不當(dāng)對身體也是會造成一定傷害的，要結(jié)合自己的身體情況去搭配食物，這樣才能更加的健康。
1、一個巨型漢堡會占到一個人全日近半熱量需求，脂肪更近乎超標(biāo)，長時間進(jìn)食會導(dǎo)致肥胖、高血脂、高膽固醇等健康問題。
2、長期食用漢堡還會使大腦產(chǎn)生吸食毒品后引起的變化，上癮后，健康規(guī)律的飲食習(xí)慣就會被破壞，并且不易恢復(fù)。很多人肥胖就是由這個原因?qū)е碌?。上癮者往往沒有節(jié)制地吃高脂高糖食物，這會導(dǎo)致體內(nèi)荷爾蒙嚴(yán)重失衡，更有甚者還會形成暴飲暴食的習(xí)慣。尤其是青少年不宜過多食用快餐食品，因?yàn)橹灰习a，成年后變胖的可能性就會大大的提高。
漢堡深受小朋友的喜愛，然而漢堡里的雞腿、牛肉或薯?xiàng)l的油量嚴(yán)重超標(biāo)，并且漢堡包中含有大量奶油，只夾了一兩片少得可憐的生菜或酸黃瓜，因此脂肪含量非常高，維生素含量極低。
以來兩個漢堡含有300千卡的熱量。
科學(xué)的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是食物熱量的58％來自碳水化合物，30％來自脂肪，12％來自蛋白質(zhì)，這是人類食物最理想的構(gòu)成比。
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