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海帶上有黃斑能吃嗎?海帶上有黃斑可以吃嗎?

時(shí)間：2016-07-09 16:44:48 編輯：本站整理 2921

海帶要吃新鮮的最有營(yíng)養(yǎng)，有顏色變化的可能變質(zhì)了。那么海帶上有黃斑能吃嗎?海帶上有黃斑可以吃嗎?

海帶上有黃斑能吃嗎

海帶上有黃斑不建議再吃了。海帶的正常顏色是深褐色，海帶經(jīng)鹽制或曬干后，具有自然墨綠色或深綠色，顏色過(guò)于鮮艷的海帶購(gòu)買時(shí)要慎重。

海帶買回家后如果清洗后的水有異常顏色，也應(yīng)該停止食用，以免影響身體健康。

海帶要泡多長(zhǎng)時(shí)間

把干海帶放在蒸籠里蒸30分鐘，取出后用堿面搓一遍，放入清水中浸泡2-3小時(shí)。食用時(shí)既脆又嫩，也沒(méi)有腥味。

用水煮海帶時(shí)，煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則越煮越硬。如果煮硬了加些食醋也能使海帶變軟；或浸泡時(shí)放進(jìn)幾棵菠菜也有同樣效果。

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