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紅酒是否有保質(zhì)期紅酒有保質(zhì)期嗎

時間：2019-05-30 10:49:16 編輯：本站整理 262

大家知道紅酒是什么酒嗎，紅酒有沒有保質(zhì)期呢，紅酒是不是放的時間越久越好呢，喝紅酒有什么好處呢，喝紅酒可以解決什么問題呢，今天就一起來看看吧！

紅酒是否有保質(zhì)期

葡萄酒有保質(zhì)期有適飲期，而這個兩個時間是不能等同的。紅酒的適飲期是根據(jù)紅酒單寧，多酚類物質(zhì)等共同決定的，而這些和保質(zhì)期是沒有一點點關系的。通常市面上的紅酒的適飲期只有2,3年，少部分才有10年左右，而10年以上都是珍品，少之又少。所以說保存得當，100年的紅酒也能喝，而不到保質(zhì)期的紅酒喝上去就像壞掉了一樣，也是因為過了適飲期，味道不好了。

紅酒是否有保質(zhì)期紅酒有保質(zhì)期嗎

喝紅酒的好處

美容養(yǎng)顏?

適量的喝紅酒能夠幫助女性朋友美容養(yǎng)顏。因為紅酒中含有的花青素具有很好的抗氧化作用。皮膚的衰老出現(xiàn)皺紋都是因為細胞活力的降低，紅酒中花青素能夠幫助消除自由基，增加細胞被氧化的能力?，F(xiàn)在紅酒還被不少人用來制作面膜、或者干脆直接用紅酒搽臉等等。?

促進睡眠?

喝紅酒能夠幫助促進睡眠，因為紅酒中含有的褪黑素，能夠幫助輔助睡眠，幫助失眠人士提高睡眠質(zhì)量。但是要注意的是紅酒也是含有酒精的，而酒精是會讓神經(jīng)興奮，造成失眠的，所以睡前喝紅酒一定要保持適量，不可貪杯。?

增進食欲?

喝紅酒能夠幫助增進食欲，首先紅酒顏色鮮艷，看著讓人心情很好；其次是紅酒具有獨特的果香，能夠刺激人的食欲；還有就是紅酒味道帶有淡淡的澀味，能夠讓喝紅酒的人食欲大增。另外喝紅酒還能讓人心情愉快，氣氛輕松，都是讓人身心放松的，也能促進食欲。?

預防感冒?

喝紅酒能夠幫助預防感冒。紅酒中使用的葡萄的葡萄皮中有一種能夠幫助預防感冒、減輕感冒癥狀的苯酚類化合物。特別是飲用溫熱的紅酒，效果能夠更好。想要在流行性感冒肆虐的時候不被傳染的話就每天喝一杯熱紅酒吧。減肥瘦身?

喝紅酒能夠幫助減輕體重達到減肥瘦身的目的。盡管紅酒含有的熱量較高，而且紅酒是很容易被人體消化吸收的，但是紅酒中含有的熱量能夠在一定時間內(nèi)被全部消耗掉，而不用擔心因為喝紅酒導致體重上升。而紅酒中含有的營養(yǎng)成分又能被人體吸收利用。喝紅酒可是既能補充身體所需營養(yǎng)又不會導致身體變胖的，特別適合減肥的人。?

提高記憶力?

適量的喝紅酒能夠幫助提高大腦記憶力和學習能力，特別是想要減肥的人，喝紅酒能夠避免因為減肥吃得較少出現(xiàn)的精神不佳，記憶力減退的情況。但是要注意的是，一定不能過量飲用紅酒，否則酒精會抑制大腦神經(jīng)，反倒讓記憶力減退。?

預防乳腺癌?

現(xiàn)在已經(jīng)有美國研究人員通過研究發(fā)現(xiàn)紅酒使用的葡萄中的葡萄皮具有較強的抗癌活力。而紅酒中也含有能夠幫助抑制預防乳腺癌的物質(zhì)。因為該物質(zhì)能夠幫助抗與乳腺癌相關的雌激素。?

治療結(jié)腸炎?

紅酒中含有的單寧物質(zhì)能夠幫助調(diào)整腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌纖維的收縮性，這樣通過調(diào)整結(jié)腸的功能來治療結(jié)腸炎等腸道疾病，幫助身體能夠更好地維持消化功能。但是要注意，不管紅酒對于治療疾病的效果如何都不能過量飲用，不然紅酒中含有的酒精可能導致身體患上其他疾病。?

預防心血管疾病?

釀制紅酒主要用到的葡萄中含有豐富的花色苷、前花青素以及單寧等物質(zhì)，這些物質(zhì)都能夠幫助明顯地擴張血管、增強血管通透性。并且紅酒中還有能夠幫助降低血壓、血液中膽固醇和血脂的黃酮類物質(zhì)，能夠有效幫助預防心血管疾病。

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睡前喝紅酒的壞處

容易傷肝?

睡前如果過量的喝紅酒，會導致酒精在體內(nèi)的含量急劇升高而影響人體器官的正常運轉(zhuǎn)，其中我們最熟知的就是酒精肝的產(chǎn)生。酒精主要是在肝臟代謝，其代謝的產(chǎn)物會對肝臟產(chǎn)生直接的傷害，一旦大量的酒精進入肝臟，其代謝出現(xiàn)障礙就會引起肝臟功能失調(diào)。特別是女性朋友在經(jīng)期喝紅酒，更容易染脂肪肝。?

睡前過量喝紅酒會使人長胖?

睡前如果喝過量的紅酒不僅不會促進人身體熱量的燃燒，還可能會導致紅酒中含有的糖類物質(zhì)在身體內(nèi)大量堆積而使人變得肥胖。睡前過量喝紅酒容易影響腸胃睡前如果是喝過量的紅酒，紅酒中含有的酒精會對人體的腸胃產(chǎn)生刺激性的作用，影響腸胃的正常功能，這樣不僅會影響正常的消化，還可能會造成腸胃虛弱。

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紅酒為什么要臥放

防止紅酒變味。大多數(shù)紅酒是采用天然橡木塞密封，如果紅酒長期直立儲存，橡木塞會受環(huán)境因素的影響，變得干燥而出現(xiàn)縫隙，導致氧氣進入酒瓶與紅酒發(fā)生反應，因此破壞紅酒的風味。臥放能使紅酒浸濕橡木塞，使木塞保持濕潤狀態(tài)，避免木塞干燥、產(chǎn)生空隙而讓空氣進入。