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西瓜里面有白色的筋能吃嗎西瓜的作用

時(shí)間：2019-05-05 10:55:18 編輯：本站整理 432

到了夏天大家都喜歡吃可口的西瓜，那么有的西瓜里面有白色的筋可以吃嗎？白色的筋是什么呢？今天我們就一起來看看吧！

西瓜里面有白色的筋能吃嗎

可以吃。黃筋或白筋是西瓜的營養(yǎng)輸送管道(類似人類血管)，一般會(huì)隨著西瓜的成長自然褪去，但如果西瓜生長期遇到了惡劣環(huán)境，比如氣溫忽高忽低，管道褪去就會(huì)有殘留，但這并不會(huì)影響西瓜的品質(zhì)和口感就，所以市面上的買到的那些帶有黃白筋的西瓜是沒有問題的。

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西瓜籽是白色能吃嗎

盡量少吃白籽西瓜。瓜農(nóng)們?cè)谠绱何鞴嫌谆ǖ墓媳蠒?huì)涂抹少量人工合成的植物生長調(diào)節(jié)劑，輔助西瓜開花座果，這種技術(shù)稱為人工輔助座瓜技術(shù)。采用這種方法座瓜的，種子就成白色。

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西瓜的營養(yǎng)價(jià)值

1. 西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善；

2. 西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營養(yǎng)；

3. 西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)；

4. 吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對(duì)治療黃疸有一定作用；

5. 新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。

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什么人不宜吃西瓜

1、腎功能不全者不要吃西瓜

腎功能不全的人，如果攝入過多水分，很難將其排出體外。這類患者如果吃過多西瓜，不但會(huì)使水腫加重，還易導(dǎo)致其體內(nèi)的血容量增多，誘發(fā)急性心力衰竭。

2、口腔潰瘍的人不要吃西瓜

口腔潰瘍?cè)谥嗅t(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復(fù)原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內(nèi)熱，導(dǎo)致患者愈合時(shí)間延長。

3、脾胃虛寒的人不宜多吃西瓜

西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時(shí)之快，不知其傷脾助濕之害也。所以，脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。

4、感冒初期的病人不適宜吃西瓜

醫(yī)學(xué)認(rèn)為，不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，在表未解之前若攻之會(huì)加重病情。因?yàn)槲鞴嫌星謇餆岬淖饔?，所以感冒初期吃西瓜?huì)導(dǎo)致感冒病情加重或病程延長。

5、糖尿病患者要少吃西瓜

西瓜中含有不少的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，會(huì)增加糖尿病患者的腎臟負(fù)擔(dān)，還會(huì)導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜時(shí)要注意適量。

6、孕婦和產(chǎn)婦要少吃西瓜

孕期女性體內(nèi)胰島素相對(duì)不足，對(duì)血糖的穩(wěn)定作用下降，如果西瓜吃太多，攝入過量糖分，會(huì)造成糖在血液中的濃度過高，對(duì)健康不利。此外，產(chǎn)婦在剛生產(chǎn)完之后，體質(zhì)比較虛弱，西瓜性寒，中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)因過寒而損傷脾胃。