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時(shí)間：2019-04-26 15:41:05 編輯：本站整理 620
菠蘿可以和芒果一起吃嗎 菠蘿和芒果一起吃有什么功效呢？菠蘿和芒果一起吃有什么科學(xué)依據(jù)呢？今天就一起來(lái)看看吧~！
芒果和菠蘿不能同食。同食易過(guò)敏，因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身就含有易引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類(lèi)、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過(guò)敏常為速發(fā)型，多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
作為熱帶水果之一的菠蘿，其營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其以維生素C含量最高，每100可菠蘿當(dāng)中含有18毫克的維生素C，此外菠蘿還含有的維生素A、鉀、磷、鈣等多種元素。
菠蘿不能和什么一起吃
菠蘿+雞蛋：雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合，易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化
菠蘿+白蘿卜：身體不適
菠蘿+牛奶：身體不適
菠蘿+蘿卜：會(huì)破壞維生素C
菠蘿+蛋：會(huì)影響消化吸收
1.健胃助消：菠蘿果皮中富含菠蘿沅酶和菠蘿蛋白酶，能幫助胃分解和消化蛋白質(zhì)，尤其是進(jìn)食過(guò)多的肉類(lèi)和油膩食物之后吃菠蘿較有益處。此外，它還有消除局部炎癥和促進(jìn)組織愈合的作用。
2.增進(jìn)食欲：菠蘿還含有一種天然促消化成分，稱(chēng)菠蘿酵素，有類(lèi)似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質(zhì)，幫助消化，增進(jìn)食欲。
3.補(bǔ)水止渴：菠蘿富含維生素C、糖類(lèi)、水分、無(wú)機(jī)鹽和各種有機(jī)酸等成分，可為機(jī)體補(bǔ)充足量的水分、電解質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且清香可口，清熱消渴。
4.防止血栓：菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，能溶解導(dǎo)致心臟病發(fā)作的血栓，能防止血栓的形成。此外，菠蘿還有加速溶解組織中纖維蛋白和蛋白凝塊的功能，從而改善局部血液循環(huán)，起到消炎、消腫的作用。
5.利尿抗癌：因菠蘿中含糖分較高，故有滲透性利尿作用。此外，它所含的酶類(lèi)物質(zhì)也有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓、抗癌等功效。
1、患有潰瘍病的患者不宜吃菠蘿
菠蘿是很常見(jiàn)的水果，但是依然有一些人是需要忌口的，因?yàn)椴ぬ}中含有的物質(zhì)對(duì)于潰瘍患者是有一定的傷害的，對(duì)于潰瘍患者的身體健康有一定的影響，甚至?xí)斐苫颊卟∏榈膼夯?，不利于病情的恢?fù)。
2、腎臟病患者不宜吃菠蘿
新鮮的菠蘿香味濃郁，果肉金黃，本身具有一定的酸性，所以在食用菠蘿之前都是在鹽水中浸泡一會(huì)兒的，也是為了清除菠蘿本身含有的一些物質(zhì)，患有腎臟疾病的人群在食用菠蘿之后，會(huì)加重病情，帶來(lái)患者身體上的痛苦，所以為了身體健康，腎臟病患者不要輕易的食用菠蘿。
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