時間：2019-04-25 17:15:01 編輯：本站整理 1045
很多人發(fā)現(xiàn)枇杷放上一陣子就會變黑，那變黑了的枇杷能吃嗎？分兩種情況，如果只是果皮變黑了還是能吃的，如果果肉變質(zhì)了，那就說明有細菌滋生了，那就不要再吃了
如果只是表皮變黑，果肉正常的話可以吃，如果存放時間過久，果肉變質(zhì)的話不建議吃了。每年5到6月間，枇杷成熟，與櫻桃、梅子并稱為“三友”。枇杷果富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，是營養(yǎng)豐富的保健水果。枇杷的主要功效可以治療肺熱咳喘，吐逆，煩渴。主要作用可以潤肺下氣、 止渴。果:清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆;用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。
枇杷本身含的鐵質(zhì)較高,剝皮后沾在手上會和空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)從而氧化變黑。這個一般是沒有事的，是很正常的氧化現(xiàn)象。
如果枇杷的數(shù)量很多，想要儲存時間比較久一些，可以采用溝藏的保存方法。在陰涼干燥的地方挖一條土溝，長10m左右，深和寬各0.9m，鋪上20-30cm厚的干凈細沙，把盛有枇杷的木箱或是竹箱放進去，在溝上搭一“人”字形支架，保持溝內(nèi)溫度在20℃以下，相對濕度在80-85%之間，使用這個方法可以保存1個月左右。
孕婦可以吃枇杷嗎?答案是肯定的。枇杷除富含維生素C和B族維生素外，還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等，其中所含的胡蘿卜素為鮮果中最高，其中胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，是維生素A安全來源。
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