時(shí)間:2019-04-24 15:20:57 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 144
抹茶曲奇是一種很方便做的小餅干,在做的時(shí)候就是按照常規(guī)的曲奇制作方法,里面加入抹茶粉就可以了,非常的簡單,一起來學(xué)學(xué)吧。
準(zhǔn)備材料:抹茶粉、低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋
做法:
1、將黃油軟化,加入糖粉和白糖均勻攪拌,加入雞蛋打發(fā);
2、將抹茶粉和低筋面粉混合在一起,過篩篩進(jìn)1中的碗中;
3、把這些材料充分?jǐn)嚢杈鶆?,放入到裱花袋中,擠出均勻大小的塊狀在烤盤上;
4、放到190度,預(yù)熱好的烤箱里,烤十分鐘左右即可。
1.最后2-3分鐘要注意觀察上色,如果怕上色太深而曲奇不夠松脆,可在最后把烤箱溫度調(diào)低至150度再多烤2分鐘。
2.烤好后不急著拿出來放涼,待烤箱的余溫再燜一會(huì)也可以令曲奇更香脆。
抹茶曲奇餅是我特別喜歡的一種零食。一般的曲奇餅都是奶香味的,自從我知道過抹茶味的曲奇餅后,我再也沒有買過奶香味的了,不是我不喜歡奶香味的曲奇餅,是因?yàn)槟ú栉兜膶?shí)在是太好吃啦~抹茶清新的香氣和餅干正確的口感融合在一起,吃在嘴里的感覺特別好。之前吃過一款抹茶餅干和蔓越莓果粒結(jié)合在一起的一款曲奇餅干簡直太好吃!茶香加果香,再加上曲奇餅的奶香,有一種特別濃郁的味道,讓人簡直欲罷不能啦!
不建議大家經(jīng)常吃,因?yàn)槟ú枨骘灨墒侨菀自斐煞逝值氖澄?,由于熱量和脂肪含量都比較高,經(jīng)常吃的話很容易造成肥胖,對(duì)于減肥的人群來說,更是罪魁禍?zhǔn)?,為了讓自己的減肥任務(wù)快點(diǎn)完成,還是要管住自己的嘴哦。
抹茶曲奇餅干不能經(jīng)常吃還有一個(gè)原因就是會(huì)破壞食欲,因?yàn)槟ú枨骘灨傻娘柛垢泻軓?qiáng),稍微吃一些就能吃飽,如果在飯前食用的話,很容易破壞吃飯的食欲,要知道一日三餐是我們營養(yǎng)的主要來源,而且各種食物帶來的營養(yǎng)成分才能讓我們營養(yǎng)均衡,而經(jīng)常吃抹茶曲奇餅干的話,會(huì)減少正常飲食的攝入,這樣就破壞了原有的營養(yǎng)均衡,讓身體的抵抗力下降,于健康不利。
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