時(shí)間：2019-04-22 11:04:54 編輯：本站整理 144
開心果的營養(yǎng)價(jià)值豐富，口味獨(dú)特美味，吃開心果對(duì)我們的身體健康有很多好處，還有潤腸通便的作用，但是干果吃多了比較容易上火。
適量吃開心果是不會(huì)上火的，但是，吃多了有可能會(huì)上火。開心果和其他的堅(jiān)果一樣，富含蛋白質(zhì)和油脂成分，這兩種成分在食用后需要大量的水分去促進(jìn)其代謝和分解。因此，吃多了容易出現(xiàn)口干舌燥的現(xiàn)象，另外，我國的開心果大多數(shù)都是從外面進(jìn)口的，再經(jīng)過了加工處理，很多開心果添加了香精，調(diào)味劑，同時(shí)經(jīng)過干制和炒制時(shí)會(huì)帶上一定的火氣，食用過多更會(huì)引起上火。
1、隨時(shí)補(bǔ)充水分
常喝溫水可以解決許多問題，包括冷卻體內(nèi)燥熱，促進(jìn)表皮循環(huán)，還能沖刷口腔中的細(xì)菌菌落，抑制生長。即使常待在冷氣房的人，水分蒸發(fā)較少，一天也要喝1300cc左右，流汗時(shí)更要多喝。
“上火”時(shí)也適合喝檸檬水，多吃柑橘類等酸味的水果。如果不喜歡水淡無味，也可多喝舒緩茶飲，例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。
2、吃寒涼性食物
吃開心果引起的上火一般比較輕，沒必要用藥物調(diào)理，生活中的很多食物都含有寒氣，食用之后能起到降火的作用，因此，吃一些寒涼性的食物即可改善緩解。
常見的寒涼性的食物有：苦瓜，冬瓜，西瓜，黃瓜，綠豆，鴨肉，梨，柿子，海帶，山竹，甘蔗等。
3、按按驅(qū)火穴位
用身體上的穴位來幫助火氣排出。
合谷穴：平時(shí)說的虎口就是了，拇指與食指之間。平時(shí)多按摩刺激虎口，力度在自己可以接受的范圍就可以。無論在哪里有空的時(shí)候按按這個(gè)穴位，很方便的，而且效果明顯。
4、增加體表散熱
常到戶外運(yùn)動(dòng)、踏青，多流汗，提升體內(nèi)廢棄物代謝速率，人會(huì)比較清爽舒服。
1、開心果為了避免上火，建議選原味的食用。我國在堅(jiān)果加工事業(yè)上做得很好，很多堅(jiān)果都添加了很多的調(diào)味劑，使得堅(jiān)果具有獨(dú)特的風(fēng)味，但這樣的堅(jiān)果更容易使人上火。
2、吃開心果一定要控制好量，不宜多吃，適當(dāng)?shù)膰L嘗味道既能滿足口腹之欲，又能避免上火。一天吃開心果50g左右為宜。大約20粒左右，不會(huì)引起上火。開心果的營養(yǎng)價(jià)值很高，吃少量就能起到很好的滋補(bǔ)效果，并不是部分人所想那樣，滋補(bǔ)食物吃越多越好，這干果類食物吃太多反而還有很多的副作用，當(dāng)然也不會(huì)上火。
開心果的營養(yǎng)很高，但有是炒制干果，還含有高脂肪，每天吃50g左右，差不多20顆，就能起到很好的滋補(bǔ)作用，又不會(huì)因?yàn)槭秤眠^多引起上火和肥胖。
1.開心果顏色綠色的最佳，黃色的代表著存放太久，或已經(jīng)變質(zhì)，不適合食用。
2.開心果是高能食物，主要是脂肪含量很高，因此，減肥人士請自覺遠(yuǎn)離。
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