時間：2019-02-02 11:37:18 編輯：5號網(wǎng)-wsy 745
臺塑牛排是用的牛肋骨也就是牛小排的位置，這個位置的肉可以保證做全熟依然吃起來鮮嫩多汁，口感非常好，大家自己想在家做的話也可以。
臺塑牛排是牛的肋骨位置的肉。
執(zhí)著于對美味的嚴格定義，王品歷經(jīng)數(shù)千小時的嚴格選材，精心研發(fā)之后，發(fā)現(xiàn)一頭牛只有第六至第八對肋骨，經(jīng)72種中西香料腌浸2天2夜，在250℃烤箱烘烤一個半小時，還能保持100%鮮嫩度、獨具中國口味的牛排。
采用牛的第六，七根肋骨烹制成的“臺塑牛小排”，嫩而不澀，肉量豐郁的全熟肉質，即使是怕生的食客也可怡然享用，更創(chuàng)造出牛小排的另類魅力。
1.牛肋排洗凈放入大號盛器中，加入適量番茄醬，紅葡萄酒，韓式燒烤醬，生梨糊，五香粉，黑胡椒粉，楓糖漿，老抽，西式香料，大蒜末，拌勻，加蓋，置冰箱冷藏48小時。
2.鋁箔紙鋪平，將洋蔥，蘑菇，甜椒適當切片切絲后先鋪一半在鋁箔紙上;上面放上腌好的牛肋排，再放一塊黃油，上面再放另一半洋蔥，蘑菇，甜椒。
3.將鋁箔紙包緊后，外面再包一層。
4.烤箱預熱475F(～250C)后，烤1.5小時之后，去掉蔬菜，裝盤即可。
1.牛排食物中所含有人體所須這8種必需氨基酸，而且是100%吸收。
2.牛排的瘦肉部分，含有豐富的優(yōu)質蛋白質、鐵質、維生素B群等優(yōu)異的營養(yǎng)成分。
3.牛排的另一特征，即是含有均衡營養(yǎng)的氨基酸。發(fā)育期的小孩為有強壯的體魄;老年人消化機能退化、吸收能力降低等，都需多加攝取。
相關文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。