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時(shí)間:2016-06-17 13:36:29 編輯:本站整理 657
1、將西瓜皮洗凈,去掉紅瓤、綠皮;
2、將西瓜皮切成薄片,撒入適量鹽腌制15分鐘,然后沖水濾去鹽分,擠干水分;
3、甜紅椒切絲,大蒜拍扁,香蔥洗凈切蔥花;
4、鍋里加入適量油燒熱,養(yǎng)生健康網(wǎng)lyse.cn建議倒入甜紅椒、大蒜爆炒2分鐘;
5、倒入瀝干水分的西瓜皮繼續(xù)爆炒3分鐘,加入適量鹽、白糖、黑胡椒粒、蔥花調(diào)味即可食用。
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