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臍橙怎么剝這個(gè)方法更容易

時(shí)間：2018-11-30 15:50:32 編輯：本站整理 14812

臍橙是一般人都比較喜歡吃的水果，但是有很多人不吃臍橙的原因就是因?yàn)槟毘葘?shí)在是太難剝開(kāi)了，下面介紹臍橙怎么剝這個(gè)方法更容易。

臍橙怎么剝

第一步，先要把臍橙用點(diǎn)力氣揉一揉，最好將外面的皮揉得相對(duì)松一些。

第二步，用一把小刀在臍橙外面輕輕地劃下一道360度的園印。

當(dāng)然，最好前后的印子能對(duì)上，這樣為下一步方便，也很美觀。

第三步，用一把家用的不銹鋼勺子輕輕地沿著刀印伸進(jìn)去，將臍橙的皮和肉囊分開(kāi)。

當(dāng)然，最好手上用點(diǎn)輕巧點(diǎn)的勁，否則臍橙肉一破相就不好看了。

第四步，用手輕輕剝開(kāi)剛才勺子挑動(dòng)的臍橙皮。

第五步，相同的方法，把另外一半剝出來(lái)，這樣皮肉就可以清楚地分開(kāi)。

這樣，最愛(ài)吃的臍橙肉就會(huì)完整地展現(xiàn)出來(lái)了。

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臍橙和蛤蜊一起吃會(huì)影響維生素C的吸收

蛤蜊肉質(zhì)鮮美無(wú)比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說(shuō)。中醫(yī)認(rèn)為,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、利水,有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因?yàn)楦蝌酆统韧?會(huì)影響維生素C的吸收。

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臍橙小知識(shí)

臍橙是為蕓香科植物香橙( Citrus auranti-um)的果實(shí)，因果頂內(nèi)生有次生果，其形狀酷似人的肚臍而得名，具有外形美觀、色澤鮮艷、肉質(zhì)脆嫩、風(fēng)味香甜且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn),深受消費(fèi)者的青睞。目前我國(guó)主要的種植品種有紐荷爾朋娜、林娜、華盛頓等。但是臍橙種植對(duì)氣候條件有一定要求，適宜種植地區(qū)主要位于緯度24° ~ 32°之間，我國(guó)臍橙適宜區(qū)主要在贛南一湘南一桂北和三峽庫(kù)區(qū)。

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臍橙的種類有哪些

大家喜歡吃臍橙不僅是因?yàn)槟毘热赓|(zhì)脆嫩、酸甜適口，更重要的原因是臍橙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而且功效顯著。臍橙成為世界各國(guó)竟相栽培的柑桔良種，由于不同國(guó)家不同地區(qū)的環(huán)境有所不同，所以種植出來(lái)的臍橙品種自然也有差異，下面我們一起來(lái)看看臍橙的種類有哪些。

1、林娜臍橙：原產(chǎn)美國(guó)加利福尼亞州。其特點(diǎn)是果樹(shù)樹(shù)勢(shì)較弱、矮小而緊湊、枝短而粗、樹(shù)冠呈扁圓形，果皮光滑呈橙紅色，果實(shí)倒卵形或橢圓形，平均單果重170～230克。林娜臍橙不僅肉質(zhì)脆嫩而且風(fēng)味濃甜，受到不少人的喜愛(ài)。

2、華盛頓臍橙：又名美國(guó)臍橙，原產(chǎn)南美巴西，主產(chǎn)美國(guó)、澳大利亞等國(guó)。其特點(diǎn)是果樹(shù)樹(shù)冠呈半圓形，果皮厚薄不均，果頂部較薄且油胞大，常突出呈圓錐狀，果實(shí)大，單果重180～200克。華盛頓臍橙脆嫩又多汁，風(fēng)味濃甜有香氣，一般果實(shí)在11月中、下旬成熟，在我國(guó)湖北、重慶、四川等地區(qū)有種植。

3、新寧臍橙：新寧是中國(guó)四大臍橙基地之一，1978年被定為湖南15個(gè)和全國(guó) 100個(gè)柑桔生產(chǎn)基地縣之一。新寧有臍橙面積2.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)量6000噸，出口2000噸，產(chǎn)量和出口量均占全國(guó)四大臍橙基地之首。1990年4月在北京舉行的全國(guó)名優(yōu)水果評(píng)選賽中，新寧7904號(hào)華臍獲金獎(jiǎng)。