時間:2018-09-26 08:59:49 編輯:本站整理 1272
蜂膠泡酒也是一種比較古老的做法,這種做法也是對身體比較有益處的,而且很多人都喜歡喝這種藥酒,下面介紹蜂膠怎么泡酒 其實并不難。
用蜂膠泡酒的話材料要選用沒經(jīng)過處理的原始蜂膠。
1、用料比例:大家在家中用蜂膠泡酒時,要按一百克蜂膠,一千克食用酒精和四千克低度白酒的量去準(zhǔn)備。
2、準(zhǔn)備好材料以后,把蜂膠放在冰箱中冷凍兩天取出,制成碎末,再放入到七百克的酒精中浸泡三天,然后取出清液,再把剩下的酒精進行二次浸泡,泡好以后取出,兩次的蜂膠酒混合在一起,再與四千克的低度白酒調(diào)勻就可以食用了。另外不加入低度白酒是高濃度的蜂膠酒,可以外用不可內(nèi)服。
蜂膠是蜜蜂用于維持整個群體健康的有效物質(zhì),一個蜂膠5~6萬只的蜂群一年只能生產(chǎn)蜂膠70-110克,被譽為“紫色黃金”。蜂膠生產(chǎn)期多為夏、秋季,我國的膠源植物大致有樺木科、楊柳科、松科、柏科和漆樹科中的多數(shù)樹種,以及桃、李、杏、栗、橡膠、桉樹和向日葵等。蜂膠為不透明固體,表面光滑或粗糙,折斷面呈砂粒狀,切面與大理石外形相似。呈黃褐色、棕褐色、灰褐色、灰綠色、暗綠色,極少數(shù)深似黑色。具有令人喜愛的特殊的芳香味。味微苦,略帶辛辣味,嚼之粘牙,用手搓捏能軟化。溫度低于15℃時變硬、變脆、易粉碎;36℃時質(zhì)軟、有粘性和可塑性;溫度達60~70℃時熔化成為粘稠流體,并分離出蜂蠟。比重隨不同植物種類而異,一般在1.112~1.136之間。不溶于水,微溶于松節(jié)油,部分溶于乙醇,極易溶于乙醚和氯仿。溶于95%乙醇中呈透明的栗色,并有顆粒狀沉淀。純蜂膠不應(yīng)有其它雜質(zhì)。
(1)過敏體質(zhì)者。即平時吃海鮮易過敏或經(jīng)常藥物過敏的人。因為蜂膠中含有激素、酶、異性蛋白。?
(2)長期患低血壓與低血糖者。蜂膠中含有類似乙酰膽堿的物質(zhì),而 乙酰膽堿有降壓、降血糖的作用。?
(3)腸道功能紊亂及腹瀉者。因蜂膠可引起腸管強烈收縮,誘發(fā)揚功能紊亂,導(dǎo)致腹瀉、便秘等癥。?
(4)手術(shù)初期及婦女懷孕時。術(shù)后病人失血過多,身體嚴重虛弱,此時服用蜂膠,易致五官出血。蜂膠還能刺激子宮收縮,影響胎兒的正常發(fā)育。?
(5)凡肝陽亢盛及濕熱阻滯者,或是發(fā)高熱、大吐血、黃疽性肝病者,均不宜服用蜂膠。 營養(yǎng)學(xué)家認為,蜂王漿是世界上唯一可供人類直接服用的高活性成分的超級營養(yǎng)食品。
美、英、法、德、意、日等國醫(yī)藥界人士總結(jié)出蜂王漿有十大功效: 蜂膠含乙酰膽堿,能使植物神經(jīng)恢復(fù)正常,對治療心血管病效果顯著; 蜂膠富含維生素B和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),特別是含殺菌力強的皇漿酸,因而為治癌良藥; 蜂王漿有促進造血功能作用,對發(fā)育中的少年兒童可增加血紅蛋白,促進生長,提高抗病力; 蜂王漿內(nèi)含有泛酸,可改善風(fēng)濕癥和關(guān)節(jié)癥狀; 蜂膠含類胰島素,對糖尿病有較好效果; 蜂膠可強化腎上腺皮質(zhì)機能,調(diào)節(jié)人體激素,活化間腦細胞,有利于治療更年期障礙癥和慢性前列腺炎癥.
同樣的對于高血糖的患者來說,也是非常適合于食用蜂膠的。因為蜂膠富含黃酮,可以降低糖尿病大鼠血清過氧化脂質(zhì)含量,增強谷胱甘肽過氧化物酶的活力,其作用機制與清除自由基,抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng),對抗細胞損傷,促進細胞修復(fù)和再生密切相關(guān)。蜂膠中的黃酮類物質(zhì)有促進利用外源性葡萄糖合成肝糖元作用,能明顯減低血糖。
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