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蘑菇需要炒多久 不超過(guò)十分鐘

時(shí)間:2018-09-12 16:13:30 編輯:本站整理 4168

炒蘑菇也是比較好吃的一道菜,蘑菇其實(shí)熟沒(méi)熟不怎么好看,很多人會(huì)炒蘑菇炒很久,因?yàn)榕聸](méi)熟,下面介紹蘑菇需要炒多久 不超過(guò)十分鐘。

蘑菇需要炒多久

最多不超過(guò)10分鐘,主要是看火候,可以隨時(shí)嘗一下。

蘑菇概念是指子實(shí)體呈傘狀(傘菌目)的大型真菌。蘑菇的子實(shí)體是由菌蓋和菌柄兩部分組成的。菌蓋在幼時(shí)為半球形,成熟時(shí)展開(kāi)如傘蓋,肉質(zhì),表面光滑,或有微細(xì)的纖維狀鱗片,白色、黃色、紅色、灰色或其他顏色。菌蓋下面為放射狀排列的很多薄片,叫做菌褶。菌褶白色或常有各種顏色。

蘑菇需要炒多久 不超過(guò)十分鐘

胃腸炎型吃蘑菇中毒的癥狀

此型患者一般進(jìn)食蘑菇后10分鐘—2小時(shí)出現(xiàn)。輕度癥狀表現(xiàn)為無(wú)力、惡心、嘔吐、腹痛、水樣腹瀉,癥狀消退快,預(yù)后較好。但是,中毒中毒的話,可能因嚴(yán)重吐瀉造成水和電解質(zhì)大量喪失,血液濃縮,甚至發(fā)生休克、昏迷或出現(xiàn)少尿、無(wú)尿等腎功能衰竭癥狀,并可能留下腎功能不全、智力低下等嚴(yán)重后遺癥,甚至死亡。

產(chǎn)生此類癥狀的蘑菇如:紅菇、乳菇、牛肝菌、橙紅毒傘、毒光蓋傘、月光菌、臘傘、環(huán)柄菇等。

蘑菇需要炒多久 不超過(guò)十分鐘

蘑菇炒魷魚(yú)怎么做好吃

1、魷魚(yú)等海鮮有少許咸味,為保持鮮美口感,加少許鹽調(diào)味即可

2、若不愛(ài)吃辣味,可省去青紅椒圈

3、魷魚(yú)不可炒制過(guò)久,以免嚴(yán)重縮水,口感變老。

蘑菇需要炒多久 不超過(guò)十分鐘

變質(zhì)的蘑菇別吃

蘑菇是一種真菌類食物,如果生食,本身就是有一定的毒性的,如果經(jīng)過(guò)放置或不當(dāng)保存造成變質(zhì),這樣的蘑菇盡量別吃,因?yàn)椴淮_定變質(zhì)的蘑菇是否產(chǎn)生更多有毒物質(zhì),所以為了防止中毒,變質(zhì)的蘑菇不要吃。所以在市場(chǎng)上面購(gòu)買(mǎi)蘑菇要仔細(xì)挑選,買(mǎi)回來(lái)盡量及時(shí)食用,為了避免放壞,也不要存放太久。

標(biāo)簽:蘑菇

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