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時(shí)間：2016-05-31 09:28:07 編輯：本站整理 11060
生活繁忙沒(méi)有時(shí)間包粽子，端午節(jié)了只好去超市買粽子吃，簡(jiǎn)單方便不用煮太久。那么超市買的粽子可以蒸嗎?超市買的粽子要蒸多久能熟?
美食專家介紹超市里買的粽子是可以蒸的，通常我們會(huì)用電飯煲蒸，把粽子放在電飯煲的夾層上，下面加入冷水蒸，20分鐘左右就熟了。
由于粽子沒(méi)有經(jīng)過(guò)解凍，它需要煮制時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)一些，應(yīng)該在二十到二十五分鐘之間。煮好以后取出去掉粽葉直接食用就可以。
一.蒸粽子
1、在帶有蒸架的鍋內(nèi)放入適量飲用水。2、將粽子置于蒸架上隔水蒸煮。3、加熱至沸騰后保持14分鐘(速凍粽子需要20分鐘)即可。
掌握要點(diǎn)：粽子應(yīng)拆去外包裝袋，連同箬葉一起蒸煮。
二.煮粽子
1、先將水煮沸。2、將粽子浸沒(méi)在沸水中。3、加熱至沸騰后保持10分鐘(速凍粽需要15分鐘)即可。
掌握要點(diǎn)：粽子不能放入冷水燒煮，粽子必須浸沒(méi)在沸水中均勻受熱，加熱時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)以免過(guò)爛、失去原味，粽子應(yīng)拆去外包裝袋，連同箬葉一起燒煮。
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