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時(shí)間：2018-08-27 08:55:04 編輯：本站整理 1329
魚(yú)腥草泡水喝是很多地方的風(fēng)俗，魚(yú)腥草泡水喝有著獨(dú)特的味道，在夏天喝其實(shí)還蠻適合的，但是很多人都說(shuō)魚(yú)腥草不適合經(jīng)常喝，下面介紹魚(yú)腥草能長(zhǎng)期泡水喝嗎 不要這樣做。
不可以，魚(yú)腥草是不適宜長(zhǎng)期吃的。因?yàn)轸~(yú)腥草性寒，是不適宜長(zhǎng)期吃的。魚(yú)腥草具有清熱解毒、還可以利尿除濕。
另外魚(yú)腥草還有健胃消食的功效。一般來(lái)說(shuō)，魚(yú)腥草對(duì)大部分人都是適宜服用的，但是也是有一小部分人是不適宜服用的，例如一些體質(zhì)虛寒的，以及疔瘡腫瘍屬陰寒，無(wú)紅腫熱痛者都是不適宜服用的，這些我們都要注意了。
生吃
魚(yú)腥草好是生吃，這樣可以防止細(xì)菌和病毒感染，例如風(fēng)熱感冒、皰疹、泌尿系統(tǒng)感染等疾病，如果不習(xí)慣它的味道，也可以炒著吃，這時(shí)候體弱的人食用。
燉湯
魚(yú)腥草性寒涼，老人和體弱的人，可以用魚(yú)腥草燉雞食用。放點(diǎn)香油，還有潤(rùn)心的作用。對(duì)于緩解夏季心神煩操很有幫助。
產(chǎn)婦在月子里第一次吃雞的時(shí)候，放些魚(yú)腥草，可以預(yù)防產(chǎn)后受風(fēng)。
代茶飲
魚(yú)腥草5~10克，用白開(kāi)水浸泡10~12分鐘后代茶飲?？煞乐螒T性便秘。治療期間停用其他藥物，10天為一個(gè)療程。
煎服
魚(yú)腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1劑，連服5~10劑。對(duì)治療急性黃疸型肝炎有幫助。
涼拌魚(yú)腥草、魚(yú)腥草蒸雞、魚(yú)腥草炒雞蛋、魚(yú)腥草炒肉絲、魚(yú)腥草燒豬肺、魚(yú)腥草粥、臘味小炒魚(yú)腥草、魚(yú)腥草豬肺湯、魚(yú)腥草炒臘肉，總而言之，魚(yú)腥草是南方地區(qū)的常用佐料，其葉亦可食用。
在印度，東南亞尤其是泰國(guó)地區(qū)，魚(yú)腥草的嫩葉子是一種常見(jiàn)的涼拌菜佐料。
材料：綠豆50克，新鮮魚(yú)腥草30克，豬肚200克，姜片、蔥花、鹽適量。
做法：
1、綠豆、魚(yú)腥草、豬肚洗凈待用，豬肚切成小塊。
2、把綠豆和豬肚放入燉鍋內(nèi)，加水500毫升，燒沸，再轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)。
3、往湯里加入魚(yú)腥草、姜片、蔥花、鹽，再煮10分鐘即可。
功效：清熱解毒，利尿消腫、滋補(bǔ)脾胃。
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