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川貝母的來源 川貝母來源四川

時(shí)間:2018-07-04 09:19:17 編輯:本站整理 289

大家在食用川貝母補(bǔ)身體的時(shí)候,大家知道川貝母來源于哪嗎?對于哪些對身體好的食材,大家要知道它的相關(guān)知識,這樣它才更有作用價(jià)值。

川貝母的來源

川貝為川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的干燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習(xí)稱為“松貝”和“青貝”,后者習(xí)稱“爐貝”。產(chǎn)于四川、西藏、青海、甘肅等地。松貝的最大形態(tài)特征就是“懷中抱月”。

懷中抱月的特點(diǎn):此藥材呈類圓錐形或近球形,外層鱗葉2瓣,大小懸殊,大瓣緊抱小瓣,未抱部分呈新月形,習(xí)稱“懷中抱月”;頂部閉合。內(nèi)有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1~2枚。先端鈍圓或稍尖,底部平,微凹入,中心有一灰褐色的鱗莖盤,偶有殘存須根。質(zhì)硬脆,斷面白色,富粉性。氣微,味微苦。

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川貝母的生長環(huán)境

川貝母喜冷涼氣候條件,具有耐寒、喜濕、怕高濕、喜蔭蔽的特性。氣溫達(dá)到30℃或地溫超過25℃時(shí),植株就會(huì)枯萎;海拔低、氣溫高的地區(qū)不能生存。在完全無蔭蔽條件下種植,幼苗易成片曬死;日照過強(qiáng)會(huì)促使植株水分蒸發(fā)和呼吸作用加強(qiáng),易導(dǎo)致鱗莖干燥率低,貝母色稍黃,加工后易成“油子”、“黃子”或“軟子”。

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川貝母多少錢一克

川貝的價(jià)格由兩元一克到十元一克的都有,主要是和川貝的等價(jià)劃分有著很大的關(guān)系,前段時(shí)間去我們這邊的藥店買的,10克花了35元,有的藥店50元10克,1克3.5-5元吧。

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川貝母的做法

1.梨切去蒂部,挖出雪梨心。

2.把梨的底部放在碗中。

3.把一部分川貝粉放在梨芯底部。

4.用冰糖把梨芯填滿。

5.冰糖上再撒上一些川貝母。

6.把梨另一半蓋上。用牙簽固定好。

7.放入鍋中隔水蒸30分鐘即可。

標(biāo)簽:川貝母中藥

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