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時(shí)間:2016-05-18 18:13:36 編輯:本站整理 1739
在我們?nèi)粘I钪泻鹊钠【埔话愣际瞧垦b或者罐裝的啤酒,這兩類(lèi)啤酒一般保持期都在4個(gè)月左右 ,更為長(zhǎng)久的保存對(duì)于啤酒的口感將會(huì)有很大的影響,啤酒中口感最好的鮮啤的保持更短僅為3天左右,如果你家也有沒(méi)有喝完的啤酒這時(shí)你或許應(yīng)該去看看它們是否還適合飲用了,如果你已經(jīng)飲用了,那我們一起看看過(guò)期啤酒喝了會(huì)怎么樣有哪些危害。
其實(shí)過(guò)期啤酒并不代表其變質(zhì),在沒(méi)有變質(zhì)之前,過(guò)期幾天對(duì)身體沒(méi)有太大影響,尤其是保存比較好的啤酒,過(guò)期之后只是口感會(huì)沒(méi)有新鮮的好,營(yíng)養(yǎng)也沒(méi)有之前豐富,其他沒(méi)有什么太大變化,因此過(guò)期啤酒喝了也沒(méi)事兒,只是建議過(guò)期之后就不要喝了,過(guò)期啤酒可以用來(lái)澆花、擦窗戶(hù)、去油污、清洗衣物和木質(zhì)家具,物盡其用。
如果啤酒已經(jīng)變質(zhì)的話,就真的不能飲用了,因?yàn)樽冑|(zhì)的啤酒已經(jīng)被微生物或者細(xì)菌污染,已經(jīng)再次發(fā)酵,沒(méi)有經(jīng)過(guò)殺菌消毒,會(huì)變嗖變黏,如果飲用的話,很容易引起腹瀉、腹痛等不良癥狀,因此啤酒從過(guò)期之后就不要飲用,更不要等到其變質(zhì)發(fā)酵。
啤酒變質(zhì)后其液體會(huì)明顯變得渾濁,甚至有污染物沉淀,其水質(zhì)也會(huì)變差,打開(kāi)之后明顯能聞到一股微微的發(fā)酵后的餿味,飲用的話還會(huì)有酸味,倒在手上會(huì)有黏黏的手感。
過(guò)期啤酒很容易分辨,可以根據(jù)瓶身上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期來(lái)判斷,當(dāng)然最好是自己打開(kāi)判斷味道,一般過(guò)期啤酒會(huì)有一些明顯的木屑味道,而且飲用的時(shí)候口感會(huì)比較差,沒(méi)有新鮮的爽口。
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