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時(shí)間:2018-04-08 09:54:11 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6377
榴蓮一般都是吃快要成熟但是未完全熟透的,聞起來十分的香,吃起來榴蓮口感細(xì)膩。那么,甲侖榴蓮怎么辨別生熟?甲侖榴蓮沒熟能吃嗎?
1、置耳旁搖晃,內(nèi)有咚咚聲響
2、捏相鄰的果刺,可以相互靠近
3、用尖物插入榴蓮底部,有輕微爆裂聲
4、散發(fā)明顯的香氣
注意,一定要在成熟后才可打開食用!
沒熟的榴蓮,如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出,就將整個(gè)榴蓮放室溫或冰箱內(nèi)保存,記住別讓果肉露出。如果果肉已經(jīng)取出打開,可以用保鮮膜將肉肉封嚴(yán),盡量不要透氣,在室溫下放2-3天,可以自然熟。不過,最好是用保鮮膜包起來放冰箱里。放冰箱,第一味道會(huì)好吃了很多,奶味會(huì)重很多的。第二也不會(huì)壞,放個(gè)一兩天就會(huì)熟的。或者用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右也行,這個(gè)辦法有人用過。
當(dāng)然有了,只是口感差些。
榴蓮
益處:性熱,尤其可補(bǔ)產(chǎn)后婦女的虛寒。
害處:進(jìn)食過量可致呼吸困難、面紅和胃脹。
買榴蓮以七八成熟為佳,吃起來臭味不很重,初學(xué)吃者較易接受;若吃過量,會(huì)熱補(bǔ)充而流鼻血,最好將其殼煎淡鹽水服用,可降火解滯;用榴蓮皮內(nèi)解滯;用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝,可作婦女滋補(bǔ)湯,能去胃寒。
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