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軍艦壽司的做法 曬照必備技能

時間:2018-03-25 09:01:52 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 687

軍艦壽司是壽司中的一種,主要是因為壽司的形狀比較像軍艦,呈現(xiàn)出橢圓形的形狀,十分的威武,吃起來滿滿的一口!

軍艦壽司的做法

1.準(zhǔn)備好隔夜的米飯。

2.各色水果丁、肉松、海苔備用。

3.白醋、糖、鹽用來制作壽司醋。

4.放壽司醋原料放入鍋中溫度不要超過35度,糖與鹽溶化即可。

5.把壽司醋放入米飯中攪拌均勻比例是1碗飯:2勺壽司醋,然后把飯團(tuán)捏成需要的形狀。

6.根據(jù)飯團(tuán)的大小剪海苔。

7.把水果丁、肉松放入飯團(tuán)內(nèi)。

軍艦壽司的做法 曬照必備技能

軍艦壽司圖解

做好米飯

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海苔剪成條狀備用(大約18x3.5cm)

軍艦壽司的做法 曬照必備技能

金槍魚罐頭搗碎

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按照個人口味加入適量蛋黃醬拌勻(身為蛋黃醬星人,加滿5大勺蛋黃醬MAYO)

軍艦壽司的做法 曬照必備技能

米飯捏出大致形狀(能正好握在手里差不多)

軍艦壽司的做法 曬照必備技能

飯團(tuán)比較平的一面作為底面,裹上海苔

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上面填入拌好的金槍魚

軍艦壽司的做法 曬照必備技能

最上面還可以放上魚子醬或者玉米,按個人喜好來啦~

小貼士

1. 米飯里可以加點壽司醋增味

2. 米飯不能過熱, 不然海苔很快就軟了

3. 以防米飯粘手, 捏飯團(tuán)前手先沖下冷水

壽司口味推薦

芝士蝦卷:芝士的香甜融合蝦的鮮香,入口微粘,好像有種神奇的魔力,這種味道讓你戀戀不忘!

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甜蝦手握:甜蝦清甜無比鮮而嫩,口感良好,適合老人和孩子吃。

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北極貝手握:北極貝艷紅奪目熱情似火,口感鮮甜清脆,溫和迷人,分分鐘想將它吃掉……

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三文魚刺身:有多少人是因為它而愛上料理的?小編童鞋已經(jīng)在角落里默默地舉起了手!三文魚的肥美,蘸上芥末醬油,那股辛辣后的鮮甜讓人無法自拔。

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鰻魚飯:鰻魚飯絕對可以作為日本料理的代表作,沒有人會傻傻的拒絕這美味的鰻魚飯。秘制的美味醬料和鰻魚、米飯的香味在口中相融,真是一種美妙的享受。

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