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時間:2018-03-15 14:19:52 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 545
沙參分為新鮮的沙參和干制后的沙參,新鮮的沙參不宜久放,一般直接曬干處理即可。那么,上哪的沙參怎么保存?可以放多久?
新鮮沙參,可太陽暴曬干后,放到陰涼處存放,上述情形,也可把曬干后的沙參,放冰箱進行冷藏保存。
家庭常用的中藥材,如果短時間內(nèi)用不完,要采用密封、冷藏、干燥等正確的保存方法。
中藥材干燥保存,濕度最好低于9%,一般中藥材都經(jīng)過加工炮制,如果濕度太高,炮制過的藥材就會受潮變軟,影響有效成分。
溫度為20-25攝氏度,相對濕度在75%以上,中藥材的含水量超過15%時,微生物特別是霉菌最易繁殖。而溫度在16-35攝氏度,相對濕度在60%以上,中藥材含水量超過11%時,有利于蟲子的生長,也就是說容易導(dǎo)致或加速蟲蛀。一般中藥材儲存時最佳的濕度為低于9%。中藥材最佳儲存溫度為2-8℃,中藥材無論保存得多么好,藥效都會隨時間的流逝有所減弱。而且藥效的流失程度和保存的溫度濕度有很大關(guān)系。
干品:暴曬后密閉陰涼通風(fēng)處,或冰箱儲存,一至兩年沒問題,冷凍,時間更久。鮮品:密閉冰箱中保鮮,冬季一個半月,夏季半個月左右。
選購中藥材時要注意看外觀聞氣味,避免買到舊藥陳藥,每次根據(jù)所需的量購買。質(zhì)量好的中藥材,應(yīng)放進密封性好的容器里,在適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸认卤4?。可根?jù)近期的食用量取多一點的分量備好,以減少密封容器的開封次數(shù)。
適用:止嗽化痰。
花生沙參湯治咳嗽少痰 做法:花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量。
水煎取汁,加冰糖,每日1劑。
適用:潤肺化痰,治久咳痰少,氣短咽干。 百合雪梨湯滋陰潤肺 做法: 百合25克,大雪梨1個,冰糖20克。
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