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時(shí)間：2018-03-14 16:03:47 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 437
鐵皮楓斗是一種有名的中藥材，吃法上也是有講究的，可以沖泡，亦可以燉著食用。那么，鐵皮楓斗怎么吃？鐵皮楓斗怎么吃效果好？
1、第一次我取了三顆用開水沖泡，石斛很干，落在杯子里有清脆的聲響。
2、泡了半天，才成為這樣，試了試，還是很硬。整整泡了一天一夜，看起來(lái)是硬的，嚼起來(lái)卻很黏了。
3、第二次取了十顆，小火燉。慢慢的清水變成了黃綠色。燉了一個(gè)小時(shí)，就全部伸展開了，但是還是很硬。
4、在杯子里繼續(xù)泡了一夜，就成了這樣，可以嚼著吃了。
鐵皮石斛被譽(yù)為九大仙草之首，自然有它獨(dú)特的一面，各大文獻(xiàn)均有記載，它能滋養(yǎng)陰津，護(hù)肝利膽，補(bǔ)益脾胃等等作用，而且效果顯著。燉或者泡，都很費(fèi)時(shí)費(fèi)事，個(gè)人覺得還是打成粉合適。吃起來(lái)很黏很糯很滑，不粘牙。外皮剛嚼的時(shí)候覺得糙，嚼著嚼著，發(fā)現(xiàn)渣子越來(lái)越少了。
簡(jiǎn)約的真空包裝，整體上能一眼看出非常大粒，色澤也比較溫潤(rùn)，50g的量還是挺多的。我把一袋子都倒了出來(lái)，沒有任何的碎渣，干燥度非常好，大概地?cái)?shù)了一下，70多粒，夠我們吃一段時(shí)間。拿了三粒用開水泡了一下，15分鐘后，應(yīng)該是因?yàn)楹芨稍镱w粒沒有明顯變化，靠近一聞，淡淡的清香。這是泡了半天的，有一根被泡開了，所以我建議，這個(gè)楓斗還是磨成粉或者煲湯，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才會(huì)成分滲出來(lái)。
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