時間:2018-03-13 10:01:00 編輯:5號網-zhaowei 676
中藥材的功效很多,而且食用方法花樣也多,如果喜歡喝酒,很多中藥材也是可以泡酒的。那么,茯苓可以泡酒嗎?泡酒有什么功效?
可以用茯苓來泡酒,但是不要一次喝很多。根據您自己的情況選擇其他的中藥一塊來泡酒,比如人參,靈芝等都可以起到保健功效。茯苓酒具有健脾補虛,安神益壽。用于脾虛倦怠,肌肉麻痹,身體瘦弱,以及驚悸、失眠、健忘等功效。
一、原料:
白獲苓60克,白酒500克。
二、制法:
將茯苓搗碎,用紗布包好,放入酒壇中,密封壇口,浸泡10天即可飲用。
脾腎兩助酒(中國醫(yī)學大辭典)
配方:肉蓯蓉、白術、青皮、生地、后樸、杜仲、破故紙、廣陳皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香各60克,青鹽30克,黑豆120克,純糧白酒3000克。
按:白酒具有宣引藥勢、調和氣血、疏筋和血、抵御寒濕的功效。白茯苓浸泡于白酒中成茯苓酒。就是利用酒宣引藥勢的特點增強茯苓的作用。是老年人長期飲用的理想藥酒。治頭風虛眩、暖腰膝、主五勞七傷。《養(yǎng)生藥集》載“酒者,能益人,亦能損人。其分劑而飲之,宣和百脈,消邪卻冷也。
若升量轉久,飲之失度,體氣使弱,精神侵昏。宜慎,無失節(jié)度”。
茯苓酒的制作方法很容易,但是這里要提醒一下,茯苓酒的禁忌人群是:陰虛火旺,口干咽燥者不宜用。老年腎虛,小便過多,尿頻遺精者慎用。
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