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時間：2018-03-01 15:17:45 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1074
豬腰具有補腎的功效，腎不好的人可以偶然食用，豬腰在搭配上大家要注意了，并不是所有食物都可以豬腰一起吃。那么，豬腰能和雞蛋一起吃嗎？
豬腰和雞蛋能一起吃。下面介紹一下豬腰雞蛋湯的做法。
材料：豬腰200g，雞蛋2個
步驟：
1、先將豬腰切對半，去掉白色部分
2、沖洗一下，取出適量鹽，涂抹全部，用手輕輕來回搓幾遍
3、再用水把鹽洗凈，切片
4、把生姜切絲、蔥切段備好，放置一旁
5、用煲鍋裝適量的水，放入姜絲，和適量的雞精
6、取出一個雞蛋，并打散
7、待水滾開之后，放入切好的豬腰片
8、把漂浮上來的沫用勺子弄掉
9、水沸開后，再把雞蛋輕輕倒進去
10、放入適量的鹽，再放入蔥花，等水開后，即可出鍋
用料：雞蛋1個，豬腰1只，糯米60克。
制法：豬腰去筋膜切片，雞蛋打碎加入鹽、油拌勻，糯米煮粥，將成時加入雞蛋、豬腰稍煮即可。作為早晚餐或點心食用。
功效：補腎健脾。豬腰性味咸平，具有理腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;糯米有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用;雞蛋性味甘平，能補陰益血、除煩安神、補脾和胃。本粥可適合病后體虛、脾腎不足、腰酸腰痛、遺精、盜汗、耳鳴者服用。
豬腰：中含較多的鐵鋅等礦物質(zhì)，同時含較多的維生素A，對眼睛皮膚都有好處，同時能起到補腎的作用。
核桃：含較多的不飽和脂肪酸和維生素B，鋅含量也比較高，對提高記憶力，補腎也是有好處的。
雞蛋：含豐富的蛋白質(zhì)卵磷脂和微量元素，是補充營養(yǎng)的好食物。
注：適當(dāng)吃一些對身體有好處，但不要過量，豬腰、雞蛋膽固醇高，多吃對身體不好
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