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時間：2016-03-21 15:14:05 編輯：本站整理 401
大腸癌在中國的發(fā)病率這幾年已經(jīng)越來越居全球前列了，由其是當(dāng)人的年級到達(dá)了50-59歲之間的時候上升機(jī)率達(dá)到了141%，那么導(dǎo)致大腸癌的原因有哪些呢，我們?nèi)粘Ｉ钪腥绾稳ケＷo(hù)我們的腸胃呢？！
有近七成與五成民眾喜好以炒或煎的多油方式烹調(diào)，另外過五成民眾表示其口味喜好偏咸。
有六成民眾會以紅肉為飲食上的首選，而有過六成民眾會以吃到飽餐廳做為餐廳選擇考量。
約三成五民眾每周用餐會出現(xiàn)脹氣、腹痛等不適、近兩成民眾時有便秘或腹瀉的情形，腸道凈空有待加強，進(jìn)而可能壞菌增生，易使腸道吸收毒素增加。
近六成民眾一周至少會吃一次宵夜（超過九點進(jìn)食），五成二民眾一周至少有一次聚餐、應(yīng)酬。
八成三的民眾有受工作影響而產(chǎn)生外食、不按時用餐、吃飯時間急促的經(jīng)驗。
提高排便順暢度，攝取促進(jìn)腸道蠕動的食物（例如優(yōu)酪乳、高纖維質(zhì)食物），減少糞便停留腸道的時間，降低壞菌與毒素影響的機(jī)率。
飲食均衡、用餐定時，減少高油烹煮習(xí)慣與紅肉的攝取，提高纖維與蔬果攝取量。
無論是否有大腸癌或大腸瘜肉家族史，鼓勵五十歲以下年輕民眾主動提早進(jìn)行大腸癌-糞便潛血篩檢，并養(yǎng)成運動333習(xí)慣（每周運動3天、每次運動30分鐘以上、平均心跳每分達(dá)130下以上）
多吃一些溫和類的水果，如蘋果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大棗、板栗、胡桃等，現(xiàn)在正是板栗上市的季節(jié)，這里就為板栗做些特別的說明，板栗益脾胃、強筋活血、補腎氣，還有延年益壽抗老防衰的作用，
多吃粥類、多喝清淡的湯類，這些很給胃的消化壓力不大，很容易的得到消化，堅決不要吃生硬的飯菜，這些只會加重腸胃的消化壓力，給它們增加負(fù)擔(dān)，對于腸胃不好的人來說，要是給它們減輕負(fù)擔(dān)和壓力，讓腸胃有更多的時間來自我調(diào)理和修復(fù)
多吃一些溫和類的蔬菜，如：南瓜、薺菜、韭菜、豆類、卷心菜、花菜等，和溫和的肉類，如：蝦、鰱魚、草魚、狗肉、羊肉、雞肉、豬肝、豬肚，禽類蛋等
對于有煙酒喜好的朋友應(yīng)該立刻戒煙、戒酒，若是因為應(yīng)酬，可以在喝酒前先吃些能增加胃的臨時抵抗力的東西，如：牛奶，不要喝濃茶、咖啡、碳酸飲料，更不要喝冰凍的碳酸飲料吃雪糕之類的，他們對胃的傷害最大，喝了就喝常溫的牛奶和溫度適當(dāng)?shù)臒崴?/p>
各種動物肉類、魚類等、含油重的湯類，不要放涼了吃，要趁熱吃，但是也不要在很燙的時候吃，溫度合適的時候，適當(dāng)提高速度吃，不然這些冷的食物到肚子里面后，結(jié)果一兩個小時左右的消化，輕度可能會感覺到打嗝的氣味是酸的、嚴(yán)重的情況就是引起嘔吐
少吃或者不吃辛辣類的食物，辣椒、洋蔥、大蒜，這些都對腸胃有非常強的刺激作用，若是以前喜歡吃，那么要慢慢改為少吃，到最后不吃，特別是一些腸胃不好的女士不要吃辣火鍋、酸辣粉、麻辣燙等，它們簡直就是腸胃的慢性殺
大麥中含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等，而且大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
酸奶不僅含有牛奶的含有全部營養(yǎng)素，而且含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸，這種物質(zhì)對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人很有好處，所以這些人可以經(jīng)常喝酸奶。
乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長，可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，還能防止老年人便秘。
蘋果不僅能止瀉，還能通便。蘋果中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。
西紅柿又叫番茄，含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護(hù)維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。
西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長，可治療口角炎。
橘皮對消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動。
雞肫皮又稱雞內(nèi)金，是雞胃的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進(jìn)胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞，因此以生食為佳。
未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，這些物質(zhì)可以分解脂肪為脂肪酸，可促進(jìn)食物的消化和吸收。
含有大量的粗纖維，可促進(jìn)胃腸道蠕動，幫助消化，防止大便干結(jié)。
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