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時間：2017-04-01 09:03:54 編輯：本站整理 1201
有些人晚上喝水，從飲水機多倒了一些放置在杯子里，到了第二天接著喝。那么，這種做法是否可??？隔夜水到底能不能喝呢？什么樣的水不能喝還會危及人體健康？一起來了解一下吧。
最近網(wǎng)上流傳著“隔夜水”不能喝的說法。洪忠新表示，喝水不必太教條，“隔夜水不能喝”沒有科學(xué)道理。人們都知道隔夜茶不能喝，主要與微生物污染有關(guān)。隔夜茶是微生物繁殖的培養(yǎng)基，茶葉放置一宿后其中的亞硝酸鹽含量會大量增加，但自來水燒開后即便擱置一兩天受污染的幾率微乎其微，可放心飲用。
對健康人而言，不建議喝純凈水，燒開的自來水是最好的飲品。但對一些有特殊疾病的患者如腎結(jié)石、腎功能不全、透析患者則適合喝純凈水。這類患者往往患有高鈣血癥、高鎂血癥，不應(yīng)再多補充礦物質(zhì)，常飲用純凈水，對保健和輔助治療疾病有好處。
水儲存過久，就會被細菌感染產(chǎn)生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽一旦大量進入人體，能使組織缺氧，出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心慌等癥狀，嚴重還能使人缺氧致死。 亞硝酸鹽在人體內(nèi)還能形成亞硝胺，促發(fā)肝癌、胃癌等。當然這些都是極端的情況下出現(xiàn)，一般是不會出現(xiàn)的，但為了健康還是盡量不要喝隔夜水。
建議，喝現(xiàn)燒開的自來水，現(xiàn)燒開的自來水，其亞硝酸鹽和氯化物等有害物的含量是最低的。
對于飲水機是否有毒，有不同的說法，但不管孰是孰非，我們要做到健康飲水，切記八種水不能喝。
生水：自來水中的氯可以和沒燒開的水中殘留的有機物質(zhì)相互作用，易導(dǎo)致膀胱癌、直腸癌；野外的生水含有害的細菌、病毒和寄生蟲，飲用后，易得急性腸胃炎、肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。
不開的水：飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%；當水溫達到100攝氏度時，有害物質(zhì)會隨蒸汽蒸發(fā)而大大減少，如繼續(xù)沸騰3分鐘，飲用起來則安全得多。
重新煮開的水：開水重新再煮沸，就會使水中的亞硝酸含量超標，引起人的身體損害，日久還能引起癌癥。
空氣中久置的水：涼白開水不能在空氣中暴露太久，否則會失去生物活性，從而失去很多特殊功能；如果時間過長，不僅沒有了各種礦物質(zhì)，而且還可能增加某些有害物質(zhì)的含量。
隔夜水：盛在保暖瓶中不是當天的開水，類似于空氣中久置的水。
老化水：即長時間貯存不動的水，常飲這種水，會使未成年人細胞新陳代謝明顯減慢，影響生長發(fā)育；中老年人加速衰老；致使食道癌、胃癌發(fā)病率日增。
千滾水：千滾水就是在爐上沸騰一夜或者很長時間的開水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現(xiàn)暫時腹瀉、腹脹。
蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸饅頭飯菜等食物的鍋底剩余的開水。常飲這種水，或者用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒，水垢常隨水進入人體，會引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變，甚至引起早衰。
一、要定時飲水，不要只在口渴時才想到飲水。要知道，當身體特別想喝水時，身體的器官已經(jīng)在一種極限情況下運行了，也就是說非常缺水了，應(yīng)當在想喝水之前的很長時間就補充水分。專家建議，最好養(yǎng)成定時飲水的習(xí)慣。
二、要多喝開水，不要喝生水。煮開沸騰3分鐘的開水，可以使水中的氯氣及一些有害物質(zhì)被蒸發(fā)掉，同時又能保持水中對人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)。喝生水的害處很多，因為自來水中的氯可以和沒燒開的水中殘留的有機物質(zhì)相互作用，導(dǎo)致膀胱癌、直腸癌的機會增加。
三、要喝新鮮開水，不要喝放置時間過長的水。新鮮開水，不但無菌，還含有人體所需的十幾種礦物質(zhì)。但如果時間過長或者飲用自動熱水器中隔夜重煮的水，不僅沒有了各種礦物質(zhì)，而且還可能含有某些有害物質(zhì)，如亞硝酸鹽等。
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