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有胃病史飲食要注意什么 有胃病史飲食的禁忌

時(shí)間:2020-04-19 10:50:34 編輯:本站整理 106

現(xiàn)在有胃病的人呢很多,有胃病的人是需要養(yǎng)胃的,最常見的養(yǎng)胃方法就是飲食了,飲食養(yǎng)胃也是比較靠譜的,來看看有胃病史的人怎么養(yǎng)胃吧。

有胃病史飲食要注意什么?

1、腌制品:研究表明,常吃腌制品,患胃癌風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加4~5倍。原因:一是腌制品中亞硝酸鹽含量較高,二是高鹽。亞硝酸鹽進(jìn)入人體后,在胃酸作用下生成亞硝胺(一種強(qiáng)致癌物)。鹽滲透壓較高,對胃黏膜造成直接損害。當(dāng)致癌物質(zhì)與受損的胃黏膜接觸,癌變幾率就會(huì)增加。

2、燒烤:周曉東說,燒烤食物中的蛋白質(zhì)在高溫下容易產(chǎn)生苯并芘,這是一種致癌物質(zhì)?!坝X得燒烤很好吃,可以偶爾吃一些,但切忌狂吃?!?/p>

3、醬油:醬油在釀造過程中,蛋白質(zhì)經(jīng)過分解發(fā)酵,產(chǎn)生大量氨基酸和仲胺等含氮化合物。仲胺會(huì)與亞硝酸鹽結(jié)合生成亞硝胺——世界公認(rèn)的致癌物質(zhì)。

4、含氮化肥的蔬菜:蔬菜種植常施用含氮化肥,使植物性食品中硝酸鹽含量大大增加,如果放醬油,食后會(huì)在體內(nèi)合成亞硝胺。

有胃病史飲食要注意什么 有胃病史飲食的禁忌

有胃病史飲食的禁忌

1、規(guī)律飲食是預(yù)防胃病的首要措施,按時(shí)進(jìn)餐,切忌暴飲暴食、饑一餐飽一餐。

2、有慢性胃病史者更是要慎吃水果,潰瘍病患者不宜吃菠蘿、桔子、蘋果等酸性水果,脾胃虛弱者不宜吃性寒的梨和柚。

3、過酸、過甜食物以及過燙、過硬、過粘食物不宜食用,盡量少吃生冷食物以及刺激性食物,如咖啡、酒、濃茶、辣椒、芥末等。

4、飯后不宜立即喝茶或者大量的水,不宜用湯泡飯吃,否則易造成消化不良。

有胃病史飲食要注意什么 有胃病史飲食的禁忌

養(yǎng)胃飲食的注意事項(xiàng)

1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,定時(shí)定量進(jìn)食,不要暴飲暴食,不要過度節(jié)食,選擇容易消化的食物。

2、減少食物對胃的不良刺激,忌煙酒,辛辣等刺激性強(qiáng)的食物。

3、飲食要清淡、新鮮、清潔。

4、多吃含有多糖類物質(zhì)的食物,如新鮮蘑菇、香菇等。

5、據(jù)調(diào)查,長期抑郁的人對胃癌發(fā)病有一定的影響,所以要保持愉快的心情。

有胃病史飲食要注意什么 有胃病史飲食的禁忌

有胃病的人要注意什么

1、合理規(guī)律的飲食是預(yù)防胃病的首要措施。按時(shí)進(jìn)餐,千萬不要暴飲暴食、饑一餐飽一餐。

2、需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選吃水果,特別是有慢性胃病史的患者更要慎吃水果,潰瘍病患者不適合吃菠蘿、桔子、蘋果等酸性水果,脾胃虛弱者不適合吃性寒的梨和柚。

3、過酸、過甜的食物和過燙、過硬、過粘的食物不適合食用。盡量少吃生冷食物和刺激性食物,例如咖啡、酒、濃茶、辣椒、芥末等。這些食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引發(fā)消化道炎癥。

4、飯后不適合立即喝茶或者大量的水,不適合用湯泡飯吃,不然的話容易造成消化不良。

標(biāo)簽:胃病養(yǎng)胃

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