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仙草芋圓會長胖嗎?仙草芋圓怎么做?

時間:2016-06-13 09:39:37 編輯:本站整理 709

近日流行起一款甜品,據(jù)說可以美容抗衰老哦!仙草芋圓,感覺就非常好吃的樣子。趕緊mark吧!仙草芋圓會長胖嗎?仙草芋圓好吃嗎?仙草芋圓怎么做?

仙草芋圓會長胖嗎?仙草芋圓怎么做?

仙草芋圓的做法

仙草芋圓做法一

1、黑涼粉
2、50克的黑涼粉加水150克的水和成糊狀
3、我放在不粘鍋里面
4、再用1100克開水慢慢重入糊中,攪拌至沸騰
5、倒入容器
6、冷卻成膏狀,可以切塊,冷藏就變成冰涼的仙草凍了
7、切好的冰涼的仙草凍
8、芋圓粉團的做法前面有詳細做法
9、紫薯芋圓粉團搓成長條,用刀切成小段,用一些淀粉防止粘連
10、做好的芋圓
11、芋圓開水下鍋,煮至5分鐘左右浮起即可
12、撈出過涼開水備用,另起鍋加冰糖,煮糖水

仙草芋圓會長胖嗎?仙草芋圓怎么做?

仙草芋圓的做法二

1、紫薯切碎加白糖入鍋蒸熟。另起鍋燒開水,加入仙草粉和木薯粉攪拌沸騰后倒入碗中冷卻定型。
2、紫薯蒸熟后壓成泥,加入葛根粉揉成面團,切小塊。(一般一個小紫薯我用到半包葛根粉。這樣才Q彈。而且葛根粉是清火的,比木薯粉更安全。)
3、起鍋燒水,水沸騰后把紫薯塊入鍋。等紫薯塊都浮在水表面了就撈起,沖涼水冷卻后入冰水里面待用。
4、用煉奶,紅棗片,玫瑰花瓣用溫水沖開,如果沒有煉奶可以用蜂蜜加水加牛奶。甜度自己掌握。然后加入紫薯圓和成型了的仙草。可以再加入水果都可以的。

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