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酵素可以在家自制嗎？家中自制酵素的方法

時(shí)間：2018-04-27 15:46:52 編輯：cwh 1104

酵素近幾年在保健品產(chǎn)品里還是蠻火的，很多人都購(gòu)買(mǎi)酵素產(chǎn)品，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹酵素可以在家自制嗎？家中自制酵素的方法。

酵素可以在家自制嗎

水果酵素現(xiàn)在非常多的人在家自己做，不同的水果做出來(lái)的酵素藥效功能都不一樣。不過(guò)制作過(guò)程都是一樣的?？纯丛趺丛诩易灾扑退??

方法/步驟

容器：準(zhǔn)備一個(gè)有密封蓋的塑膠容器。

制作過(guò)程1：將酵素原料(如果皮)切片，切得越小越好，越有助于分解。如果希望制作出來(lái)的酵素有清香的氣味，可加入桔子皮、檸檬皮等等有香味的果皮

制作過(guò)程2：將切好的果蔬鋪在瓶底，上面蓋一層紅糖，然后按一層紅糖一層原料的順序碼放。

制作過(guò)程3：最后一層一定要放檸檬片(檸檬去皮去籽切片)。檸檬有殺菌消炎的效果，也可以保證做出來(lái)的酵素的質(zhì)量。

制作過(guò)程4：瓶口與原料應(yīng)保持4厘米距離，將瓶口用保鮮膜覆蓋住，然后加蓋，隔絕外界的空氣，置放在15度到25度的陰涼處約三周。把渣瀝出來(lái)，剩下的汁液即是酵素，放入冰箱冷藏。

注意事項(xiàng)：全程的制作過(guò)程無(wú)菌操作，食物原料、容器和刀具須洗凈晾干，材料碼放不可過(guò)瞞，防止酵素溢出。水果選生一點(diǎn)的這樣酵素生成的更多。

酵素可以在家自制嗎？家中自制酵素的方法

酵素如何服用

在服用酵素液的時(shí)候，可以是每天2湯匙，或兌水喝或直接喝都行。要注意的是兌水的時(shí)候不宜用熱水以免使酵素變性。另外在每天的早上空腹喝、晚上臨睡前喝或者是午飯前1小時(shí)左右喝都可以。如果是服用酵素粉的話一般是每天3次一次5克左右用溫水沖服;如果是酵素片的話一般是一天三次，一次一片飯后服用。其他詳細(xì)的可以參考購(gòu)買(mǎi)的酵素產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)進(jìn)行服用。

酵素可以在家自制嗎？家中自制酵素的方法

飲食排毒法

排毒，最重要清晰什么地方需求排毒，肝臟是解毒的重要器官，我們可以從飲食上去減緩肝臟的超負(fù)荷活動(dòng)。每天應(yīng)該以米飯為主食，控制小麥、肉類(lèi)、乳制品，鹽、糖、食品添加劑、防腐劑的攝入量，闊別酒精，;多吃解毒佳品，如獼猴桃、柑橘、菠蘿、黃瓜、菠菜。早上可以吃些粗纖維谷物加水果，午餐就恰當(dāng)吃點(diǎn)魚(yú)肉或雞肉，外加一碗綠色蔬菜沙拉;晚餐盡可能油膩簡(jiǎn)樸，蔬菜拌少量鮭魚(yú)，恰當(dāng)增加卵白質(zhì)含量。

酵素可以在家自制嗎？家中自制酵素的方法

水果養(yǎng)生秘訣

吃水果，并非盲目地吃，而是有針對(duì)性地吃。水果養(yǎng)生，針對(duì)自身的健康情況選擇水果，這樣不僅能夠調(diào)理身體，還有藥用的功效。

1、化痰降火選擇熱燉柚子

柚子是在秋季成熟的一種水果，由于其皮厚耐藏，等到冬春交替時(shí)吃最理想不過(guò)了，柚子有“天然水果罐頭”的美稱(chēng)。它富含有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。柚子還可以起到理氣化痰、健胃、補(bǔ)血健脾、潤(rùn)肺清腸等效果，可以讓食欲促進(jìn)、有效治療消化不良等癥，可以理氣散結(jié)。能讓傷口促進(jìn)愈合，可以輔助治療敗血癥。因此，春天容易上火，可以選擇柚子降火。飯前吃柚子，促進(jìn)食欲。

2、腹瀉選擇蒸蘋(píng)果

蘋(píng)果蒸過(guò)后，可以吸收體內(nèi)的毒素，還能治療腹瀉，幫助消化。把蘋(píng)果帶皮切成小片，放到小碗里面，隔水蒸5分鐘就可以了，稍微冷卻之后，就可以吃了。