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時(shí)間:2017-03-28 15:22:08 編輯:5號(hào)網(wǎng)-liyun 285
寶寶在半歲的大小就需要增加輔食了,因?yàn)閱我坏哪溉榛蛘吣谭垡呀?jīng)不能夠滿足寶寶生長(zhǎng)的需求了。今天就來(lái)跟大家講講,寶寶半歲期間吃什么輔食比較合適。
1.魚(yú)泥胡蘿卜泥米粉
原料:河魚(yú)或是海魚(yú),胡蘿卜
做法:選擇河魚(yú)或是海魚(yú),蒸熟,取出肉,并小心將魚(yú)刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚(yú)泥,連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
2.蛋黃泥
原料:雞蛋1個(gè)
做法:將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開(kāi)水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個(gè)蛋黃開(kāi)始,根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵,蛋黃中的鐵含量高,同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。
3.土豆泥
原料:土豆
做法:將一只土豆去皮并切成小塊,蒸熟后用勺壓爛成泥,加少量水調(diào)勻即可。
4.青菜泥
原料:青菜
做法:將適量青菜葉洗凈,加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后,取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎,或在銅絲網(wǎng)上研磨,濾出菜泥。
魚(yú)類對(duì)于寶寶的發(fā)育非常重要,其中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有利于寶寶智力的發(fā)育。給六個(gè)月的寶寶添加輔食可以適當(dāng)準(zhǔn)備一些魚(yú)類食譜,魚(yú)肉含磷脂、蛋白質(zhì)很高,并且細(xì)嫩易消化,適合嬰兒發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要,但是一定要選購(gòu)新鮮的魚(yú)。
1、三絲銀魚(yú)羹 食材:銀魚(yú)適量、雞蛋1個(gè)、干香菇3朵、色拉油適量、淀粉適量、小蔥3根、麻油適量。做法:銀魚(yú)洗凈,選去軟爛的,瀝干水,加蛋清用手抓勻;香菇提前泡發(fā),切成絲,蔥切5厘米左右的段,把生粉加冷水調(diào)好(不要太稀);坐鍋熱油,把香菇絲快速煸炒下,加清水煮;鍋中水煮開(kāi)后加調(diào)好的銀魚(yú),湯再次煮開(kāi)放調(diào)好的生粉,用筷子快速攪拌均勻;加入切好的蔥;撒上麻油即可出鍋。營(yíng)養(yǎng)提示:銀魚(yú)味甘、性平,歸脾、胃經(jīng),有潤(rùn)肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效,特別適合體質(zhì)虛弱,消化不良的人食用。
2、番茄彩椒魚(yú)泥 食材:胡蘿卜切小丁適量,香菇切小丁適量,大米適量,雞蛋1個(gè),魚(yú)片少許。做法:雞蛋打散(一般小嬰孩取1/4的蛋液),加2倍水?dāng)嚢杈鶆颍谷胄⊥胫袀溆?魚(yú)肉片成魚(yú)片、挑去刺備用;將蒸米飯的米和水倒入電飯鍋中煮熟;切好的胡蘿卜片、擇洗干凈的小朵菜花,同樣煮熟;把胡蘿卜跟香菇粒跟米粉混合;將步驟一材料拿去蒸煮,這時(shí)魚(yú)片夾在已經(jīng)凝固的蛋羹上,然后即刻蓋上鍋蓋繼續(xù)燜約7-8分鐘即可。把番茄和彩椒剁碎煮熟,在模具的配合下,擺出紅綠花朵的形狀。營(yíng)養(yǎng)提示:雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用,蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。魚(yú)肉中蛋白質(zhì)很高并且細(xì)嫩易消化。
6個(gè)月的孩子每天可吃兩次粥,每次1/2~1小碗,可以吃少量爛面片,雞蛋黃應(yīng)保證每天1個(gè),每日要喂些菜泥、魚(yú)泥、肝泥等,但要從少到多,逐漸增加。
世界衛(wèi)生組織最新建議表明,如果條件允許,母乳喂養(yǎng)可持續(xù)到寶寶2歲。許多人覺(jué)得,媽媽在這個(gè)階段要上班了,寶寶也大了,就該把母乳停掉,轉(zhuǎn)成配方奶了。其實(shí),如果條件允許,并不提倡斷奶。
喂母乳前可喂少量輔食
有時(shí)喂母乳的寶寶,接受輔食要比人工喂養(yǎng)的寶寶困難些??稍谖鼓糖跋冉o寶寶吃點(diǎn)輔食,如米糊、稠粥或煮得熟爛的面條等,剛開(kāi)始不要太多。
輔食添加要循序漸進(jìn)
6個(gè)月的孩子每天可吃兩次粥,每次1/2~1小碗,可以吃少量爛面片,雞蛋黃應(yīng)保證每天1個(gè),每日要喂些菜泥、魚(yú)泥、肝泥等,但要從少到多,逐漸增加輔食。6個(gè)月寶寶正是出牙的時(shí)候,所以,應(yīng)該給孩子一些固體食物如烤饅頭片、面包干、餅干等練習(xí)咀嚼,磨磨牙床,促進(jìn) 牙齒 生長(zhǎng)。這個(gè)月,輔食添加的方法要根據(jù)輔食添加的時(shí)間、數(shù)量、寶寶對(duì)輔食的喜歡程度、母乳的多少等情況靈活掌握,要針對(duì)寶寶的不同情況添加輔食。
喂魚(yú)、蛋類食物需注意
蛋黃可以喂食一整個(gè)了,可以蒸成羹,也可以做成蛋湯之類的食物。不要急于讓寶寶吃全蛋,以免引起過(guò)敏。魚(yú)類應(yīng)選擇盡量不要有較多魚(yú)刺的。動(dòng)物肝臟中,雞肝是不錯(cuò)的選擇,但不用每天都喂給寶寶。
半歲后寶寶能吃大多數(shù)水果
寶寶過(guò)了半歲后,一般的水果基本上都能吃了,可以把香蕉、蘋(píng)果、桃子、梨、草莓等水果碾碎或搗成泥喂給寶寶,也可以榨成果汁給寶寶喝。
六個(gè)月寶寶輔食食譜
當(dāng)寶寶長(zhǎng)到6個(gè)月大的時(shí)候,輔食的形狀應(yīng)該以湯汁或者是糊狀為主,例如水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、蛋黃泥、菜泥、水果泥、魚(yú)泥、肉泥等。下面給出的兩款食譜,都非常適合6個(gè)月大的寶寶食用,媽媽們不妨試著給寶寶吃吃看。
1、葡萄汁 食材:葡萄兩顆。做法:將葡萄洗干凈后放到碗里,用熱開(kāi)水浸泡兩分鐘。取出葡萄,去掉果皮。將葡萄放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌。過(guò)濾出葡萄汁。葡萄汁以1:1的方式兌水即可給寶寶喂食。
2、花椰菜汁 食材:綠花椰菜5朵、水1杯。做法:將花椰菜洗干凈,用水滾煮熟。用攪拌機(jī)攪拌成泥,過(guò)濾,取其湯汁,即可。
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