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草菇孕婦可以吃嗎？孕婦可以吃草菇嗎？

時間：2016-11-16 10:16:32 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 480

準媽媽的飲食一般要比常人嚴格的多，在飲食上有很多禁忌。但是為了寶寶的健康著想，也確實要慎重。現(xiàn)在這個季節(jié)正是吃草菇的季節(jié)，那么，孕婦可以吃草菇嗎？孕婦吃草菇好嗎？

孕婦可以吃草菇媽

孕婦可以吃草菇。草菇中有多達18種人體所需的氨基酸，鈣、鐵等礦物質(zhì)很豐富，可以提高準媽媽的免疫力，增強抗病能力。草菇還能健胃消食、促進消化，改善準媽媽的食欲。草菇能夠減慢人體對碳水化合物的吸收，因而特別適合患有糖尿病的準媽媽食用。

孕婦吃草菇的好處

1、提高機體免疫力：草菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，促進人體新陳代謝，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。孕婦食用還能提高機體免疫力，增強抗病能力。

2、清熱解毒：中醫(yī)認為草菇性寒味甘，具有消食祛熱，補脾益氣的功效。研究表面它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結(jié)合，形成抗壞血元，隨小便排出。孕婦容易上火，食用能清肝解毒，降火祛熱。

3、止咳化痰：草菇提取液用動物實驗，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用。孕婦出現(xiàn)咳嗽有痰的時候可以多吃點。

4、通便排毒：草菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

5、草菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。孕婦食用能有效預防妊高癥。

6、對胎兒的好處：草菇富含的氨基酸和維生素可以改善胎兒的膚質(zhì)，提高胎兒的免疫力，而豐富的鈣、鐵、磷等元素則能促進胎兒的骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，預防貧血等等。

草菇中氨基酸和維生素含量豐富，此外還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鉀、磷等。草菇屬于寒性食物，有健胃消食、補中益氣、清熱解暑、滋陰補陽的作用。此外，草菇還能提高人體免疫力，促進傷口愈合。產(chǎn)婦食用草菇還有催乳之效。

孕婦草菇食譜

草菇絲瓜湯

主料：草菇20克,豆腐(北)100克,絲瓜480克

調(diào)料：姜5克,鹽3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,雞粉2克

草菇絲瓜湯的做法：

1、干草菇洗凈浸軟，切去硬的部分，然后擠干水。

2、將板豆腐切成薄片待用。

3、把水燒開，放下油，下絲瓜焯至僅熟撈起，浸冷滴干水。

4、豆腐放入焯過絲瓜的開水中焯3分鐘，撈起滴干水。

5、放下草菇煮4分鐘，撈起沖洗凈，擠干水。

6、下油爆姜，加水煮開。

7、放下材料再煮開，略煮片刻至絲瓜熟透，下鹽、味精、香油、胡椒粉、雞粉等調(diào)味即可。

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