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時間:2023-02-21 15:42:21 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
都說紫砂壺泡茶味道是比好的所以就買了個試試,可是這個紫砂壺買回來之后有股味道是什么原因?qū)е碌模坑惺裁捶椒梢匀コ@個味道呢?
1、制作紫砂壺本身材料的味道:
就是通常說的泥土味,土腥味等。
紫砂壺是用泥燒制的,這些泥料中天然帶有一些礦物質(zhì)的成分,和普通的泥土不太一樣,但也是屬于泥土的一種,高溫燒制后必然會帶有一些土腥味,根據(jù)燒結(jié)程度和泥料中黏土含量的多少,土腥味有的大有的小,但隨著時間的推移,這些土腥味是會慢慢淡去的,特別是泡茶后,就沒有泥土味了。
如果你買的是新壺,有泥土味很正常;如果是用了很長時間的老壺,還有泥土味,那么就不太正常。最大的可能是泥料中黏土成分太高、并且燒制溫度不夠。
2、木材、油漆、塑料等氣味
比較淡的木材氣味、油漆氣味、塑料等氣味,有可能是因為紫砂壺的包裝材料上的氣味。紫砂壺有吸附性,會把附近的氣味吸附到壺上,而現(xiàn)在賣紫砂壺很多會是塑料氣泡紙、木盒、絲綢等材料包裝,在運輸過程中這些材料的氣味被紫砂壺吸附是很常見的。不過這種吸附的味道通常比較淡,也會慢慢散去。
如果你發(fā)現(xiàn)氣味比較濃重,并且很長時間不散的話,比如油漆味,有可能是紫砂壺表面被打蠟、或者刷了油漆,通過觀察紫砂壺表面可以分辨。
3、松脂的味道
這種現(xiàn)在很少見到了,這種松脂味道通常會在柴燒壺上聞到,柴燒一般使用的松木,會造成松脂滴落在紫砂壺上,因此會有比較重的松脂味道。
4、化工色素的味道
這種也不多見,化工壺市場上有很多,但有味道的不多,一般都是非常劣質(zhì)的化工壺才會有化工色素的味道。正常情況下的化工壺,因為添加的色素在高溫燒制下都把轉(zhuǎn)化或者揮發(fā)掉了,不會殘留有氣味。
1、蒸壺
在我們保養(yǎng)紫砂壺的時候,如果紫砂壺有了異味。這個時候,我們可以將紫砂壺放在鍋里,隔水用大火蒸一段時間,讓水蒸氣逼出紫砂壺里的味道。
2、煮壺
保養(yǎng)紫砂壺,去除壺中的異味,煮壺的原理和蒸壺差不多,將壺放入清水中反復的煮,可以加入一塊老豆腐或老甘蔗,豆腐和甘蔗能吸收壺里的味道。
3、淋壺
用滾燙的茶水反復地沖洗茶壺內(nèi)外,再用干凈的濕茶巾擦拭茶壺的表面。這樣不僅能夠去掉茶壺沾染的異味,還可以讓茶壺的表面色澤均勻,以后更容易
包漿,光澤瑩潤。需要注意的是紫砂壺沾上異味后,最好不要用醋、堿等來清洗,因為這樣很容易腐蝕茶壺的表面。
紫砂壺不是陶瓷,是陶器。
陶器原料是黏土,瓷器原料是高嶺土。紫砂器原料是紫砂泥,是黏土,所以紫砂壺歸入陶器。
紫砂壺的起源一直可以上溯到春秋時代的越國大夫范蠡,就是那位功成身退的與西施一起退隱江湖的“陶朱公”。紫砂壺的特殊材質(zhì)使得壺透氣性能好,泡茶不失原味,具有夏天越宿不餿的特點。紫砂壺壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長久使用,器身會因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤可愛。
買紫砂壺多大容量合適,從實用角度來說,最主要的還是要考慮喝茶的人數(shù)和方式。一個人飲茶,可選擇120~200ml的小容量紫砂;三兩好友喝茶,可選擇200~300ml的中品紫砂壺。正常家庭飲茶,可選擇200~300ml黃金容量壺,適合三口之家享受飲茶之樂。
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