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時(shí)間：2022-11-07 17:14:09 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lj 0
不同的鍋具所使用的鍋鏟也是不一樣的，這個(gè)鐵鍋要是用鐵鏟子來(lái)炒菜的話會(huì)不會(huì)對(duì)鍋產(chǎn)生損傷？這個(gè)鐵鍋用什么鏟子是比較好的呢？
手工鍋鏟子，采用優(yōu)質(zhì)鐵板、高溫煅燒、手工鍛打成型，人工打磨拋光，無(wú)任何涂層、保證原生態(tài)純鐵鍋鏟子、健康鍋鏟和手工鍛打鐵鍋配合使用效果更好利于健康。
可以。鑄鐵鍋是可以用鐵鏟的,一般有涂層鍋?zhàn)詈貌灰描F鏟,容易把鍋內(nèi)的涂層破壞掉,如果是普通的鑄鐵鍋是可以用鐵鏟的。
幾分鐘就可以，關(guān)鍵不像那種涂層不粘鍋，用個(gè)一年半年就得換，鐵鍋只要養(yǎng)護(hù)到位了，能用一輩子。其實(shí)鐵鍋的開鍋養(yǎng)護(hù)沒有你想象的那么復(fù)雜，主要是個(gè)日常耐心活。
用不粘鍋烹飪食物，有不易粘鍋、糊鍋的特點(diǎn)，但不粘鍋并不一定適合煎炸食物。因?yàn)榧逭〞r(shí)鍋內(nèi)油溫很高，使用不粘鍋可能存在致病隱患，用鐵鍋更健康。這是因?yàn)殍F鍋多采用生鐵制成，穩(wěn)定性強(qiáng)；而不粘鍋的涂層主要成分是聚四氟乙烯，不粘鍋的使用溫度如果超過(guò)250℃就會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。
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