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時(shí)間:2022-01-13 14:36:49 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 0
月子餐是很多產(chǎn)婦都很熟悉的,通常在坐月子的時(shí)候都是要非常注重飲食的,并且還有很多人都知道月子餐要少油少鹽,那么月子餐是不是要少油少鹽?為什么月子餐要求少油少鹽?
最好少鹽。孕晚期,孕媽媽體內(nèi)多了40%的水分,產(chǎn)后多余的水分需要3~6個(gè)月的時(shí)間,才能慢慢從體內(nèi)代謝出去,因此新媽媽很容易出現(xiàn)水腫狀況。鹽中含有鈉,而鈉會(huì)吸收水分,飲食中若攝取太多鹽分,會(huì)造成水分的滯留,加重水腫。所以,月子餐的確要少鹽。除非新媽媽患有特殊疾病,如腎臟病,否則在坐月子期間,新媽媽并不需要刻意禁止對(duì)鹽分的攝取,只要把握低鹽原則,飲食全面均衡即可。正常量的鹽攝入人體后會(huì)通過消化道全部吸收,并不會(huì)給人體帶來?yè)p害,且是有利于產(chǎn)后恢復(fù)的。而且,由于妊娠期的水分需要排出,在產(chǎn)后一周內(nèi)會(huì)出現(xiàn)尿量增加和大量出汗的情況,這種情況下水分和鹽分的補(bǔ)充顯得尤其重要。
產(chǎn)后油脂太多不利于媽媽形體恢復(fù),還容易導(dǎo)致母乳喂養(yǎng)的寶寶腹瀉,因此需要少油。懷孕過程中,媽媽體內(nèi)大多儲(chǔ)留大量的水分,個(gè)別媽媽甚至還會(huì)出現(xiàn)水腫的情況,需要在產(chǎn)褥期通過汗液,小便等方式排出體外,食鹽太多會(huì)加重水鈉潴留,應(yīng)適當(dāng)控制。孕婦到了懷孕末期身體里就比懷孕前多40%的水分,大約要到生產(chǎn)后一段時(shí)間才可將身體里多余水分全部代謝出去。一般來說,產(chǎn)后會(huì)有一段利尿期,并容易出汗多,這些可以幫助新媽媽排泄多余水分。因此,醫(yī)護(hù)人員會(huì)告訴新媽媽及家屬坐月子飲食要以清淡為原則。再加上新媽媽產(chǎn)后乳腺分泌旺盛,產(chǎn)婦體內(nèi)容易缺水和鈉鹽,因此產(chǎn)后飲食確實(shí)不宜太咸。如果太咸,攝取過多鹽分反而會(huì)使水分置留在身體里。所以,新媽媽的每日用鹽量限制在5克以內(nèi),一定別超標(biāo)。
事實(shí)上,月子餐確實(shí)講究要清淡,但是完全無味,反倒會(huì)影響寶媽的食欲,容易造成營(yíng)養(yǎng)攝入不足??茖W(xué)的月子餐是需要理論結(jié)合實(shí)際的。此時(shí)月子服務(wù)的營(yíng)養(yǎng)師健診是十分有必要的,這樣才能科學(xué)合理地制定出第一周的月子餐菜單,然后根據(jù)寶媽不同階段的身體情況進(jìn)行調(diào)整,以達(dá)到階段性目的。第一周:清補(bǔ)階段,以排為主。排惡露、排宿便、消水腫,補(bǔ)氣血、強(qiáng)健脾胃;第二周:溫補(bǔ)階段,以調(diào)為主。恢復(fù)體能、收縮子宮,預(yù)防產(chǎn)后子宮、臟器脫垂、腰腿痛等月子病;第三周:熱補(bǔ)階段,以補(bǔ)為主。滋陰補(bǔ)氣血,十全大補(bǔ),全面整體補(bǔ)充;第四周:塑美階段。減重塑身、增強(qiáng)免疫、強(qiáng)化體質(zhì),預(yù)防后遺癥。
月子餐可吃鹽。有些地民間有一種傳統(tǒng)的說法,產(chǎn)婦在你這坐月子乃至哺乳期間不能吃鹽,吃了對(duì)產(chǎn)婦和寶寶都不好。其實(shí)并不科學(xué),在月子里吃的很多食物中都不放鹽,使產(chǎn)婦沒了胃口食欲不振,營(yíng)養(yǎng)缺乏反而影響了產(chǎn)婦泌乳。甚至引起浮腫,在月子里可吃鹽,勿吃大咸就可。孕婦雖然在產(chǎn)后比較虛弱,但是在月坐月子期間也是要適量的吃鹽的,而且產(chǎn)后適量的攝入鹽能幫助排出體內(nèi)的毒素,還能增進(jìn)食欲,增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。平時(shí)可以多喝一些湯水,可以促進(jìn)乳汁分泌,多注意休息。
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