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寶寶可以吃苦菜嗎？寶寶多大可以吃苦菜？

時(shí)間：2016-05-20 16:02:30 編輯：本站整理 1635

寶寶吃苦菜的好處

苦菜雖為苦味野菜，但富含營養(yǎng)，有人體需要的多種維生素、礦物質(zhì)、糖類等，可以炒食、涼拌，也可以做餡、燒湯，還可以制成野菜罐頭、腌酸菜。

苦菜可以促進(jìn)發(fā)育，苦菜嫩葉中氨基酸種類齊全，且各種氨基酸之間比例適當(dāng)。食用苦菜有助于促進(jìn)人體內(nèi)抗體的合成，增強(qiáng)機(jī)體免疫力促進(jìn)大腦機(jī)能。苦菜中豐富的鐵元素有利于預(yù)防貧血，多種無機(jī)鹽和微量元素有利于兒童的生長發(fā)育，多種維生素可促進(jìn)傷口愈合，防止維生素缺乏。

苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預(yù)防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動(dòng)，消暑保健有較好的作用。?

苦菜中含有蒲公英醇、膽堿等成分，有較強(qiáng)的殺菌作用，對黃疸性肝炎、咽喉炎、細(xì)菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。?

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