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生酮飲食適合什么人生酮飲食可以喝酒嗎

時間：2019-06-24 07:57:50 編輯：本站整理 1001

生酮飲食減肥法是很多人都想嘗試的一種減肥方法，生酮飲食就是控制減少了碳水化合物的攝入量，是外國很火的一種減肥方式，為了健康著想，還是不建議大家采用生酮飲食減肥。

生酮飲食適合什么人

1、短期使用生酮飲食對身體有一定的健康效應(yīng)，可用于因其它身體和醫(yī)療情況需要快速減肥的人。

2、并不適合所有人，比如孩子、孕婦、有胃腸功能紊亂、結(jié)石、痛風傾向等其它身體狀況的人群不能用。

4、同時生酮飲食是有一定不良反應(yīng)的，尿頻、疲勞和頭暈、低血糖、頭痛、便秘等等。

生酮飲食的主要優(yōu)點是由于脂肪溶解而不損傷肌肉組織而引起的體重迅速減輕。你不需要挨餓，因為這種飲食可以讓你在兩餐之間吃東西，一般來說，沒有必要完全拒絕油炸食品。與大多數(shù)飲食不同，生酮不需要拒食鹽，除了調(diào)味食品外，還可以恢復(fù)電解質(zhì)平衡。但生酮飲食不適合長時間使用，由于不平衡，不能將其作為生活方式。

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生酮飲食可以喝酒嗎

生酮飲食期間可以喝酒，但是注意選碳水化合物低的酒，而一般酒精濃度越高的酒，碳水含量越低，所以選擇威士忌、高梁、伏特加這類比啤酒好，不過還要注意酒量不行，還有脾胃不行，脂肪肝等情況的人，還是不要喝酒了。生酮飲食是控制每天碳水化合物不超過100g，嚴格的是不超過50g，控制在這個范圍喝酒還是有點難度，就別和了。

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生酮飲食三大注意

1、控制自己日常飲食的碳水和脂肪比例。

常規(guī)飲食所占膳食卡路里：(碳水：蛋白：脂肪) ≈ (50% : 15 %: 35%)

生酮飲食所占膳食卡路里：(碳水：蛋白：脂肪) ≈ (5% : 20% : 75%)

剛開始嘗試低碳水飲食的小伙伴，可以先將碳水降低到50g-100g。然后逐漸將攝入的碳水控制在50g以內(nèi)。

2.餓了就吃，吃飽就停。

不提倡節(jié)食，低碳飲食并不是餓肚子，而是不吃碳水含量很高食物。過度節(jié)食會導(dǎo)致厭食癥和營養(yǎng)不良。然后你會瘦成皮包骨，雖然那樣也很瘦但那就不美了哦!

3.吃水果的時要注意果糖的含量。

果糖是一種單糖，大量存在于水果和蜂蜜中。果糖還能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。吃水果的時候盡量不要吃果糖含量高的。

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盲目采用生酮飲食減肥很危險

當進行生酮飲食減肥，杜絕了絕大部分碳水化合物時，血糖水平會下降，容易出現(xiàn)頭暈、眼前發(fā)黑、出冷汗、乏力等“低血糖反應(yīng)”。低血糖情況嚴重時甚至?xí)鼓X細胞受損，造成不可逆的腦損傷。此外，體內(nèi)蓄積大量酮體的時候，身體還有可能陷入酮血癥或酮尿癥。此時血液有酸化現(xiàn)象，輕者會出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，重者甚至?xí)l(fā)生脫水與休克，危及生命。專家提醒，生酮飲食一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下進行，自行盲目生酮非常危險。在生酮飲食前要到醫(yī)院進行營養(yǎng)學(xué)評估，進入生酮飲食階段，要及時進行追蹤復(fù)查，所有的飲食計劃由醫(yī)生制定。例如北京世紀壇醫(yī)院的生酮門診要求每周復(fù)查，并根據(jù)健康指標隨時調(diào)整飲食。生酮門診主要針對更年期肥胖、胖多囊綜合征，以及腫瘤營養(yǎng)支持病人。專家強調(diào)，“生酮是治療，如同‘處方藥’，而不是隨便吃吃的問題，一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下進行”。

歸根到底，大部分采用生酮飲食的人是為了減肥。如今人們不得不關(guān)注自己的腰圍，更多是源于人們喜歡在身材上與人比較，尤其是女人。生酮飲食法最開始是用來治療兒童難治性癲癇的，并不是用來減肥的，當時是高脂肪、低碳水、其他營養(yǎng)素均衡配比的飲食方法。現(xiàn)在用來減脂的生酮飲食法主要強調(diào)的是低碳水、高蛋白，總之生酮飲食重要的一點就是要低碳水。有很多人不清楚所謂的低碳水是什么意思，其實就是少攝入淀粉類物質(zhì)，也就是主食，不僅指米飯和面這些，平時吃的土豆、胡蘿卜和紅薯等碳水化合物含量也是很高的。為什么少攝入碳水可以減脂呢?七大營養(yǎng)素中葡萄糖是優(yōu)先的供能的物質(zhì)，我們攝入的主食進入胃中就會被分解為大量的葡萄糖，給我們身體供能。但是攝入過多，但是我們消耗不掉會怎么樣呢?自然就是以脂肪的形式儲存在體內(nèi)啦，于是我們就會日漸豐滿。

生酮飲食就會大量減少主食的攝入，這是身體的主要功能物質(zhì)會從葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪，治療癲癇是會攝入高脂肪的食物。但是減脂我們是不會攝入高脂肪食物的，這時身體就會快速燃脂，體內(nèi)的脂肪被大量消耗掉，自然就瘦了。但是有些人體質(zhì)是不適合的，不可以斷主食，比如低血糖嚴重的人等等，減脂一定要在健康的前提下，可以把下午茶甜點換成生酮飲食做法，正餐就不要了。不過這種方法在短期內(nèi)是很有效的，長期效果就會越來越差，而且對身體也不好，所以建議生酮飲食2周左右就可以了。減脂真的是九分吃一分練，兩周之后就要采用另外一種飲食方式，本篇就不具體講了，畢竟太多，本篇重點還是生酮飲食。

你以為是生酮飲食減的肥?錯!有專家指出，生酮飲食減肥效果好的秘訣，在于天天吃得過于油膩以致參與者們胃口不佳、越吃越少，因此，每天攝入的總能量減少，體重也隨之減少。2003-2011年間發(fā)表在SCI雜志上的10項生酮飲食療效調(diào)查報告顯示，參與者們半年內(nèi)平均減掉了4.8~12.8千克體重。而他們食譜中碳水化合物的熱量占比控制在11%~18%之間，脂肪在50%～57%。盡管這些研究取得了一定的成效，但如果進行更深入的對比，你也許就不會驚嘆于這些成果。將這些參與者們的減肥效果，與使用其他飲食方法(比如舊石器飲食法、地中海飲食法等)的減肥者減重成效進行對比，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，只要能使攝入的總能量降低，各種飲食方法都能讓你變瘦。2018年，《美國新聞與世界報道》對40種飲食模式綜合評價了，評價的緯度有：短期減重的有效性、長期減重的有效性、糖尿病預(yù)防或維持的有效性、心血管疾病預(yù)防的有效性、易與遵守性、營養(yǎng)完整性、健康風險。結(jié)果生酮飲食總體得分 1.9 分(總分 5 分)，在 40 種飲食模式中排名倒數(shù)第 2。除了綜合排名，專家們還單獨就其減肥效果進行了排名，結(jié)果其得分為 2.8 分(總分 5 分)，排在第 24 名。另外它的健康得分只有 1.9 分，嘗試生酮飲食的第一周你可能會出現(xiàn)肌肉疼痛、頭痛、疲勞、精神模糊等癥狀，長期堅持生酮飲食則會增加營養(yǎng)不良、便秘、腎結(jié)石、骨質(zhì)疏松等疾病的風險。